La sécheresse est un problème omniprésent aux États-Unis et au Canada. De plus, saviez-vous qu’un tiers de l’Amérique du Nord est soit un désert, soit une haute prairie, où l’eau est rare? Les plantes boivent leur nourriture. Si votre sol s’assèche, vos plantes mourront de faim ou flétriront. Prenez ces mesures pour éviter les catastrophes en cas de sécheresse ou de zones sèches.
1. Améliorer le sol
L’eau de pluie passe à travers le sable pur à une vitesse de 20 pouces par heure ou même plus rapidement, emportant avec elle tout ce dont les plantes ont besoin pour survivre. Un sol riche en matière organique ralentit la transition de l’eau du sol au sous-sol, donnant aux plantes une chance d’absorber ce dont elles ont besoin. Pour aider à retenir l’humidité, mélangez beaucoup de mousse de tourbe et de compost dans le sol au moment de la plantation.
2. Planifiez un jardin plus petit
Faites le point sur ce dont vous avez vraiment besoin pour grandir et ne dépassez pas vos calculs. Par exemple, deux ou trois collines de courgettes et de concombres répondront facilement aux besoins d’une famille de quatre personnes.
3. Choisissez les variétés de brousse
Les plantes qui poussent au ras du sol perdront moins d’eau par transpiration que celles qui s’étendent de manière rampante (courge Hubbard) ou s’enroulent vers le ciel (haricots verts). Vérifiez les descriptions dans les catalogues de semences pour les variétés qui nécessitent peu d’espace et peuvent tolérer des conditions sèches.
4. Évitez les plantes « assoiffées »
Si vous vivez dans une zone sèche ou subissez une sécheresse, évitez les plantes qui n’ont pas toujours soif d’eau (exemple : l’hortensia). Recherchez des plantes résistantes à la sécheresse. Il y a beaucoup de beaux choix de la salive au romarin.
5. Placez les plantes proches les unes des autres
Les feuilles des plantes voisines ombrageront le sol, aidant à conserver l’humidité de surface et à réduire la croissance des mauvaises herbes. Plantez les haricots à environ un pouce d’intervalle, les tomates à environ 18 pouces d’intervalle.
6. Bien pailler
Le paillis empêche l’humidité de s’évaporer directement de la surface du sol et peut réduire considérablement les mauvaises herbes. Utilisez tout ce que vous avez sous la main : du journal ; plastique noir; vieux tapis; grosses pierres plates et appliquez-le lorsque le sol est humide. (Ne paillez pas avec de la mousse de tourbe; elle sèche et forme un tapis sur le dessus du sol qui évacue facilement l’eau. Au lieu de cela, travaillez bien la mousse de tourbe dans le sol.)
7. Désherber avec diligence
Étouffez les mauvaises herbes ou arrachez-les, racines et tout. Ne faites pas concurrencer vos plantes aux mauvaises herbes pour l’humidité.
8. Réduire l’évaporation
Arrosez votre jardin en fin d’après-midi ou tôt le matin, à des moments où la moindre quantité d’eau s’évapore des feuilles. Pour favoriser le développement des racines, imbibez soigneusement le jardin plutôt que de l’arroser légèrement plusieurs fois.
9. Utilisez un système de goutte à goutte
L’irrigation goutte à goutte permet de plus grandes économies d’eau que les asperseurs. (Consultez votre agent de vulgarisation du comté pour obtenir des conseils sur la configuration de l’irrigation goutte à goutte.) Si vous installez un système goutte à goutte, autorisez différents lits ou parties distinctes du jardin à être sur des ensembles de commandes distincts. Les besoins en eau des plantes diffèrent considérablement et un système qui fournit un seul débit d’eau à l’ensemble de votre parcelle peut être un gaspillage.
10. Enlevez les feuilles
Les gros plants de tomates touffus perdent beaucoup d’eau à travers leurs feuilles. Une fois que les tomates vertes ont atteint leur pleine taille, enlevez la plupart des feuilles pour réduire l’évaporation et garder l’eau dans les fruits en train de mûrir.
11. Récolter en une fois
Dès qu’un fruit ou un légume est mûr, retirez-le de la plante. Arrachez toutes les plantes qui ne sont pas productives ou qui ont dépassé leur apogée.
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