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10 meilleures recettes de biscuits

10 meilleures recettes de biscuits

Un lot frais de biscuits chauds et moelleux est toujours un régal. De nos pépites de chocolat au ruban bleu aux biscuits Cowboy bien-aimés, découvrez dix des recettes de biscuits préférées de nos lecteurs. Ces recettes de biscuits sont également faciles à préparer. Et il y en a pour tous les goûts, des élégants biscuits aux canneberges et aux pépites de chocolat blanc aux biscuits à l’ancienne remplis de raisins secs en passant par le biscuit au sucre classique.

Biscuits à la mélasse molle

Ces biscuits super doux (non croustillants) regorgent de saveurs riches de mélasse, de gingembre et de cannelle. Cette recette particulière est basée sur une ancienne recette de biscuits Shaker des années 1920 et a été appréciée par des générations de boulangers et d’amateurs de biscuits!

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Biscuits aux pépites de chocolat Blue Ribbon

Ces biscuits primés sont un favori traditionnel. Essayez-les pour une gâterie douce et moelleuse qui saura satisfaire votre gourmandise.

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Crédit photo: Sam Jones / Quinn Brein

Biscuits aux morceaux de chocolat et au beurre d’arachide

Essayez cette version savoureuse d’un classique, qui ne manquera pas de vous faire sourire. Ces biscuits simples ont une saveur décadente que tout le monde adorera, vous voudrez peut-être en faire un double lot.

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Crédit photo: Becky Luigart-Stayner

Biscuits au sucre et au citron

Ces délicieux biscuits ne vous obligent pas à étaler votre pâte. Au lieu de cela, vous les aplatissez sur la plaque à pâtisserie, quelle belle façon d’impliquer les plus petits!

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Crédit photo: eZeePics / Shutterstock

Biscuits au sucre d’Ethel

Il s’agit d’une recette de sucre classique qui peut être préparée à tout moment (pas seulement pendant les vacances). Ils se déroulent plus facilement que les autres recettes et ont une saveur riche.

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Biscuits Cowboy

Essayez ces délicieux biscuits à l’avoine et aux pépites de chocolat. Le sucre brun en eux rend les biscuits riches et moelleux.

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Crédit photo: Becky Luigart-Stayner

Biscuits à l’empreinte de tortue

Cette version biscuit d’une friandise classique est idéale pour mettre de petites mains dans la cuisine pour aider.

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Crédit photo: Sam Jones / Quinn Brein

Biscuits à la menthe oubliés de la mère

Ces biscuits cuisent toute la nuit dans un four préalablement chauffé mais éteint. Aucun risque de brûlure et nous vous garantissons que vous ne pourrez plus les oublier une fois que vous les aurez essayés.

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Crédit photo: S. Perreault

Biscuits fourrés aux raisins secs à l’ancienne

Vous allez adorer ces biscuits faciles et remplis. Les raisins secs les rendent riches sans être trop sucrés, ils sont donc un excellent régal après le déjeuner.

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Crédit photo: Sam Jones / Quinn Brein

Biscuits au chocolat blanc aux canneberges séchées

Ces biscuits festifs utilisent une combinaison classique de saveurs qui amènera tout le monde à vous demander la recette.

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Crédit photo: Emily Adamson

Ne vous inquiétez pas si les cookies semblent intimidants. Même si elles sortent un peu croustillantes, toutes ces recettes auront bon goût. Consultez nos 10 conseils pour vous aider à rendre vos cookies les meilleurs possible.

Maintenant que vous avez essayé une ou plusieurs de ces recettes de biscuits, qu’allez-vous faire avec tous les restes? Consultez nos conseils pour congeler et conserver les biscuits pour les garder frais et savoureux le plus longtemps possible. Prendre plaisir!