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15 recettes de pique nique pour les beaux jours!

15 recettes de pique-nique pour les beaux jours!

Beaucoup d’entre nous restent près de chez eux, alors pourquoi ne pas préparer un pique-nique? Découvrez nos idées de pique-nique préférées – des salades de pommes de terre aux salades de poulet en passant par les recettes de sandwich amusantes. De plus, nous avons des boissons estivales et de délicieux desserts pique-nique, y compris nos meilleurs brownies.

Certains de nos souvenirs préférés sont les pique-niques en famille. Lors de la prochaine journée ensoleillée, sortez à l’extérieur, que ce soit votre terrasse extérieure ou un parc à proximité! Trouvez un endroit ombragé, étalez une couverture de pique-nique, apportez un livre ou un jeu de société et profitez de la journée!

Alors qu’un panier en osier traditionnel est romantique, un simple fourre-tout ou une glacière est parfaitement pratique. N’oubliez pas les ustensiles, peut-être une planche à découper à utiliser comme surface plane et un sac pour le nettoyage.

3 salades de pommes de terre

Salade de pommes de terre à l’allemande

Une vraie recette de salade de pommes de terre allemande combine des pommes de terre chaudes, du vinaigre et de la graisse de bacon chaud. Si vous recherchez une délicieuse salade de pommes de terre salée – sans mayonnaise – essayez cette adaptation du classique.

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Salade de pommes de terre américaine

Notre version du classique du pique-nique, cette salade de pommes de terre à l’américaine a un goût léger et frais et prend peu de temps à préparer!

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Crédit photo: Sam Jones / Quinn Brein

Salade de pommes de terre au poulet

Cette salade de pommes de terre aux haricots verts et au poulet est remplie d’ingrédients frais – et pas de mayonnaise.

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Crédit photo: Becky Luigart-Stayner

2 salades de pâtes

Salade de pâtes aux épinards et artichaut

Une salade de pâtes colorée sans mayonnaise pleine de saveurs. Adaptez-vous à tout ce qui se trouve sur l’étagère du garde-manger: la tomate au lieu du piment, les olives vertes au lieu des noires, ou peut-être un fromage différent.

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Crédit photo: Sam Jones / Quinn Brein

Bol à salade Kat’s Tortellini

Cette salade de tortellini combine le goût salé des olives, le goût crémeux du fromage mozzarella et la fraîcheur des épinards dans un plat savoureux.

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Crédit photo: Becky Luigart-Stayner

2 salades

Salade de poulet au curry

Le curry ajoute de la saveur à cette salade de poulet légère à base de noix et de morceaux de pomme pour un déjeuner copieux. Servir en salade seul ou en sandwich.

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Salade Seven Layer

Cette jolie salade à sept couches a fière allure lorsqu’elle est assemblée dans un bol en verre transparent. Cette salade doit être préparée environ 8 heures avant de servir, ce qui la rend très pratique pour les potlucks lorsque vous n’avez pas le temps de faire beaucoup de préparations de dernière minute.

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Crédit photo: Sam Jones / Quinn Brein

Chips et salsa

Salade de salsa d’été

Cette salsa primée peut être servie en accompagnement de chips tortilla ou en salade. Pour un transport facile à un pique-nique, emballer dans un bol refermable!

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Photo: vm2002 / Shutterstock

Chips de betterave

Déplacez-vous sur les croustilles – les chips de betterave vous font battre! Ces chips de légumes faciles à préparer sont aussi belles que nutritives.

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Aile de poulet

Ailes au sésame et au gingembre

Ces ailes sont bien froides, parfaites pour un panier de pique-nique. Ils sont déjà entièrement aromatisés au sésame et au gingembre, il faut donc s’inquiéter d’une trempette.

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Photo: Coffeemill / Shutterstock

Sandwichs

Salade de poulet croquant

Notre salade de poulet croquant a du zeste et du zeste avec des pommes acidulées, des pignons de pin croquants et du quinoa riche en protéines! Cette recette fonctionne aussi comme une salade de poulet seule.

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Sandwich aux tomates, basilic et mozzarella

Enrober un côté de chaque tranche de foccacia ou de pain français avec du pesto ou de l’huile d’olive. Répartir sur les tranches de tomates, assaisonner de sel et de poivre, ajouter les tranches de mozzarella et les feuilles de basilic frais, et garnir d’un deuxième morceau de pain. Emballez dans du papier d’aluminium si vous transportez.

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Desserts pique-nique

Meilleurs brownies

Tout le monde a une recette de brownie préférée, mais ces brownies faits maison sont difficiles à battre! Moelleux, riche et moelleux.

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Cookies à l’avoine et aux pépites de chocolat

Ces biscuits sont super faciles à préparer et extrêmement délicieux. Ils sont parfaits avec des pépites de chocolat mi-sucré, mais nous vous recommandons de les essayer avec des pépites de chocolat au lait pour un régal vraiment appétissant.

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Photo: Photogal / Shutterstock

Boisson pour pique-nique

Limonade de fraise

Notre limonade aux fraises facile est remplie de fraises mûres fraîches et de citron acidulé piquant!

Limonade aux fraises, par Amallia Eka, Shutterstock
Photo: Amallia Eka / Shutterstock

Plus de recettes de pique-nique

Aucun de ces éléments n’a suscité votre intérêt? Voici quelques-uns de nos autres meilleurs choix de pique-nique…

  • Vinaigrette aux haricots verts
  • Bisque froide aux pommes
  • Salade de couscous d’été et crevettes (ou, substitut de poulet)
  • Salade aux trois haricots
  • Biscuits pique-nique dans le plat principal
  • Salade Seven Layer
  • Salade de pommes de terre rôties
  • Salade de macaronis froids
  • Salade de chou à la Nouvelle-Angleterre
  • Daikon mariné
  • Salade de pâtes à l’italienne
  • Cornichons à l’aneth croquants

Desserts pique-nique

  • Biscuits au sucre brun
  • Tarte aux baies de sureau
  • Biscuits aux pépites de chocolat Blue Ribbon
  • Gâteau aux fraises
  • Meilleurs brownies
  • bars à rencontre

Recettes de boissons

  • Refroidisseur à la menthe
  • Thé glacé aux baies

Si vous prévoyez de griller, consultez nos excellentes recettes et astuces de grillades.