8 raisons pour lesquelles un potager nous rend heureux et en bonne santé

8 raisons pour lesquelles un potager nous rend heureux et en bonne santé

Quel passe-temps vous aide à vivre plus longtemps? Il s’avère que jardine! Si vous êtes résolu à adopter un mode de vie plus sain, à manger mieux et à faire plus d’exercice, le jardinage peut vous apporter tout cela et plus encore.

Une étude récente a montré que les habitants du monde entier qui vivent plus longtemps et en meilleure santé ont un point commun inattendu: le jardinage! En tant que jardinier, je ne suis pas surpris.

Il y a tellement d'avantages à commencer même le plus petit des jardins ou à s'occuper de quelques amis verts:

Sentiment d'accomplissement

Le monde qui nous entoure est peut-être chaotique, mais nous pouvons apporter un peu d’ordre au jardin, même si ce n’est que pour un moment. Quelle récompense de regarder un potager parfaitement désherbé et paillé ou un parterre de fleurs bien planifié et coloré! Pouvoir fournir des fruits et des légumes frais pour votre table à dîner est un autre accomplissement considérable.

Nourriture fraîche

Ajouter plus de fruits et de légumes à notre alimentation est la première étape vers un mode de vie plus sain. Quoi de mieux que de manger des aliments fraîchement récoltés de votre propre jardin! Cultiver votre propre vous donne la possibilité d'essayer de nouvelles choses. Qui savait à quel point une tomate pouvait être délicieuse jusqu'à ce que vous en choisissiez une et que vous la mangiez au chaud, tout de suite.

Santé mentale

Travailler dans votre jardin peut être une activité méditative. Une tâche simple, telle que désherber, casser la barbe, cueillir des haricots ou étendre du paillis, vous donne le temps de vous calmer, de décompresser et de vider votre esprit de pensées stressantes. Le jardinage vous donne l'occasion de vivre le moment présent. Ralentissez, prenez le temps d'observer les plantes et les insectes, et faites attention à la corvée à accomplir au lieu de vous inquiéter d'une myriade de choses indépendantes de votre volonté. Cela peut être très thérapeutique.

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Exercice

Travailler dans le jardin peut être aussi fatigant que vous le souhaitez. Au lieu d'utiliser la brouette, ayez 2 seaux à remplir et à transporter, en vous assurant que votre charge est répartie uniformément. Creusez et binez à la main au lieu d'utiliser un motoculteur. Rangez la souffleuse à feuilles bruyante et ramassez un râteau. Construire un mur de pierre. S'accroupir et se soulever, se plier et se tordre. Le jardin peut être votre gymnase vert.

Économie d'argent

Cultiver même une petite parcelle de légumes que votre famille aime manger peut vous faire économiser beaucoup de temps. Vos produits biologiques élevés à la maison sont une denrée précieuse, surtout si vous les comparez au prix des légumes biologiques à l’épicerie.

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Tranquillité d'esprit

En sachant d’où vient votre nourriture et ce qu’elle contient, vous n’aurez pas à vous poser des questions sur la sécurité de votre nourriture. Pas de soucis à propos de la laitue rappelée ou des fraises chargées de pesticides. Poussez la sécurité alimentaire un peu plus loin en préservant une partie de votre prime saisonnière pour une utilisation ultérieure. S'il y a une tempête de neige ou que les camionneurs se mettent en grève, vous aurez toujours de quoi manger dans votre garde-manger.

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Tous dans la famille

Faites participer les enfants! Non seulement il est important pour eux de savoir d'où provient leur nourriture, mais des études ont montré que les enfants sont plus susceptibles de manger ce qu'ils ont contribué à faire pousser – et même les enfants sont plus heureux quand ils jardinent!

Bien sûr, ils peuvent gémir et se plaindre au début, mais l’attrait du sol et de l’eau et les singeries des oiseaux, des abeilles et des papillons les divertiront. Ils acquerront des compétences essentielles et pourront devenir de meilleurs intendants de la planète. À tout le moins, cela les éloignera un peu du canapé et l’air frais.

D'autres études ont montré que les couples qui jardinent ensemble durent plus longtemps ensemble.

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Apprentissage tout au long de la vie

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre dans le jardin. Gardez l'esprit vif en observant de près la nature dans toutes ses complexités. Quelles sont les plantes qui attirent certaines abeilles? Pourquoi certaines fleurs sont-elles si semblables alors que d'autres sont si différentes? Comment un changement soudain de la température va-t-il affecter mon jardin? Des cours de botanique, d'entomologie, de météorologie et bien plus encore sont à portée de main.

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Il y a un proverbe chinois qui dit quelque chose comme ça:

«Si vous voulez être heureux pendant une semaine, prenez une femme;

Si vous voulez être heureux pendant un mois, tuez un cochon,

Mais si vous voulez être heureux toute votre vie, plantez un jardin.

Bien que je n’aie jamais eu d’épouse ni tué de cochon, mon jardin, bien que parfois frustrant, a toujours été une source de joie.