Clémentine Tree: cultiver le régal le plus mignon

Clémentine Tree: cultiver le régal le plus mignon

Vous connaissez ces petites oranges que vous achetez dans de grands sacs au magasin? Ceux que vous pouvez éplucher en une longue bande qui ont un goût super sucré? On les appelle des clémentines et elles ne sont pas exclusives aux magasins. Vous pouvez les cultiver chez vous en ayant votre propre clémentine!

Cela semble trop beau pour être vrai, mais les clémentines sont de grandes plantes d'intérieur assez faciles à entretenir. En fait, si vous n'avez jamais cultivé d'agrumes auparavant, c'est une excellente entrée. Les clémentins sont plus durables et indulgents que leurs parents. De plus, ils poussent à peu près les mandarines les plus sucrées!

Dans cet article, nous répondrons à toutes vos questions telles que «Qu'est-ce qu'une clémentine?» Et «Comment suis-je censé faire pousser un fruit tropical aux États-Unis?». À la fin, vous serez prêt à planter, à cultiver et à grignoter.

Ce poste est parrainé par Fast Growing Trees, une source de qualité pour les clémentines et de nombreuses autres espèces.

Obtenez un arbre clémentine

Bons produits pour cultiver des clémentines:

Guide d'entretien rapide

L'arbre de clémentine est un bel agrume hybride. Source: Golf Bravo

Noms communs) Clémentine, orange de Noël, mandarine sucrée
Nom scientifique Citrus reticulata «Clementine»
Mois de récolte 4 mois
Lumière Plein soleil
Eau: 1x par semaine, plus pour les jeunes arbres
Sol Sableux, légèrement acide et fertile
Engrais Un mois sur deux
Ravageurs Mouches des fruits, mineuses des feuilles, écailles molles
Maladies Phytophthora, chancre

À propos de The Clementine Tree

Les clémentines sont des hybrides cultivés qui ne poussent pas seuls dans la nature. On pense qu'ils sont originaires d'Asie du Sud-Est, où ils sont encore largement produits. Ces arbres conviennent bien aux régions tropicales, subtropicales et méditerranéennes.

Aux États-Unis, vous pouvez cultiver ces mandarines à l'extérieur dans les zones de croissance 9-11. Si vous n’avez pas la chance de vivre dans une zone de croissance aussi chaude, vous pouvez garder l’arbre à l’intérieur et le planter pendant l’été. Les clémentines sont souvent greffées, il est donc facile d'en trouver une avec le porte-greffe d'un arbre nain. Ceux-ci atteindront jusqu'à 6 pieds de hauteur au lieu de 25.

L'arbre lui-même est assez ornemental. Il a une canopée à feuilles persistantes arrondie de feuilles vert vif. Au printemps, il présente des fleurs blanches parfumées qui se transforment en mandarines de 3 pouces. Les fruits mûrissent de novembre à février, ce qui leur a valu le nom d'orange de Noël. Ils ont une peau mince et lâche et sont généralement sans pépins. Cette plante a généralement des épines, mais ce n'est pas vraiment un facteur décisif si vous ajoutez le fait qu'elle est également connue pour sa résistance élevée aux ravageurs.

Clementine Vs. Mandarin: quelle est la différence?

Ils peuvent ressembler, mais les clémentines et les mandarines ne sont pas la même chose. Sur le plan taxonomique, les mandarines sont une espèce d'agrumes (Citrus reticulata) et les clémentines sont une variété hybride de cette espèce (Citrus reticulata var. Clementine). L'origine de cette variété a été longtemps débattue et la théorie actuelle est qu'elle est un croisement entre une mandarine et une orange douce. Ainsi, toutes les clémentines sont un type de mandarine, mais toutes les oranges mandarines ne sont pas des clémentines.

Il existe des tonnes d'autres variétés de mandarines – mandarines, Murcotts et satsumas pour n'en nommer que quelques-unes. Cependant, les clémentines sont les plus petites et, à notre avis, l'une des plus douces. Ils se distinguent par leurs écorces jaune-orange foncé et leur forme ovale trapue.

Planter des clémentines

Clémentine entièrement chargéeUn arbre mature peut produire une quantité importante de fruits. Source: dlebech

Que ce soit par graines ou par début, plantez votre clémentine au printemps ou à l'automne. Si votre zone de culture lui permet de rester à l'extérieur, choisissez un endroit avec beaucoup de soleil et d'espace. Gardez les épines à l'esprit car vous ne voulez probablement pas qu'elles vous accrochent chaque fois que vous vous promenez dans le jardin. Donnez-vous beaucoup d'espace pour manœuvrer facilement.

Vérifiez le drainage et la fertilité du sol, en ajoutant du sable et de la matière organique au besoin. Il doit bien s'égoutter et être plein à craquer de nutriments pour la nouvelle plante. Si vous prévoyez de faire pousser cet arbre dans un conteneur, choisissez-en un qui soit assez léger pour se déplacer ou qui a des roues.

La plantation de démarrage d'agrumes est assez simple. Retirez le début de son récipient et creusez un trou légèrement plus grand que la motte. Desserrer doucement les racines pour les aider à prendre le nouveau sol. Maintenant, il suffit de le coller dans le sol, de remplir le sol et de lui donner de l'eau. Vous voudrez peut-être ajouter une fine couche de paillis sur le dessus pour préserver l'humidité, surtout si elle est dans le sol.

Les graines doivent être soigneusement nettoyées avant la plantation pour éviter la croissance de moisissures. Faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant la nuit pour éliminer toute pulpe restante (cela encouragera également la germination plus tard). Si vous ne plantez pas tout de suite, séchez complètement les graines et conservez-les dans un récipient hermétique dans un endroit froid. Sinon, plantez-les ¼ ”de profondeur dans un terreau humide, placez le récipient au soleil et gardez le sol humide. Pour retenir l'humidité, recouvrez-la d'un revêtement transparent perforé jusqu'à ce que le semis apparaisse pour dire bonjour.

Les graines de clémentine germent en 2-4 semaines mais prennent 2-3 ans pour devenir des arbres matures. Ne transplantez pas votre semis tant qu’il n’a pas de racines solides et qu’il ne pousse pas activement. Au fil du temps, vous devrez le rempoter tous les 2-3 ans, en changeant complètement le sol, pour le garder bien nourri.

Se soucier

Fruit sur l'arbreDes fruits orange vif jaillissent entre les feuilles de clémentine. Source: boyan_d

Les soins requis pour les oranges clémentines sont à peu près les mêmes que pour les autres agrumes. Si vous pouvez maîtriser cet arbre, pensez à combien d'autres agrumes vous pourriez cultiver!

Soleil et température

Pour cultiver les meilleurs agrumes, ces arbres ont besoin du plein soleil. Donnez-lui l'emplacement le plus lumineux dont vous disposez, surtout s'il est à l'intérieur. Si vous n'avez tout simplement pas un emplacement intérieur suffisamment ensoleillé, vous devrez peut-être le compléter avec une lumière de croissance. À la rigueur, les arbres fruitiers clémentins tolèrent l'ombre partielle, mais ils ne produisent généralement pas aussi.

Cette plante peut supporter des températures froides aussi basses que 20 ° F, mais nous ne vous recommandons pas de le tester. L'exposition au gel peut entraver la fructification ou être potentiellement mortelle. Gardez vos fruits de clémentines bien au chaud avec des températures supérieures à 50 ° F. Dans les vagues de chaleur extrêmes, vous voudrez lui donner une certaine protection pour éviter les coups de soleil.

Arrosage et humidité

Le sol doit être constamment humide mais certainement pas gorgé d'eau. Pour atteindre cet équilibre, arrosez lorsque le pouce supérieur ou les deux sèchent. Selon l'emplacement, vous l'arroserez probablement chaque semaine. S'il s'agit d'un très jeune arbre, il peut être nécessaire de l'arroser tous les 2-3 jours au cours de sa première année de croissance.

Pour éviter l'arrosage excessif, gardez un œil sur le drainage du sol et n'oubliez pas de vider le bac à eau pour les arbres cultivés en conteneurs.

Ce sont des arbres tropicaux, ils peuvent donc tolérer une humidité élevée. Si vous le cultivez à l’intérieur, tenez l’agrume éloigné des radiateurs qui peuvent le sécher. Utilisez un humidificateur ou placez le récipient sur un plateau rempli de roches et d'un peu d'eau pour créer une humidité évaporative autour de la plante.

Sol

À l'extérieur, vous aurez besoin d'un sol sablonneux et légèrement acide. Cette plante est flexible avec d'autres sols, mais pour qu'elle prospère vraiment, ces exigences sont importantes. Déterminez si votre sol se draine bien en l'arrosant et en le regardant s'égoutter. Il devrait s'égoutter assez uniformément et rapidement sans aucune flaque. S'il y a place à amélioration, mélangez du sable ou de la perlite.

La meilleure façon de déterminer le pH est d'utiliser un kit de test à domicile. Comme mentionné, vous devrez modifier le sol afin qu'il soit légèrement acide ou au moins équilibré. Utilisez un acidifiant du sol commercial contenant du soufre et du gypse pour amener progressivement le sol à un niveau légèrement acide. Les agrumes peuvent également pousser dans des sols neutres, mais les fruits sont souvent plus doux si le sol est légèrement acide!

Ajoutez quelques pouces de paillis léger en été. Cela emprisonnera l'humidité pour que vous n'ayez pas à arroser aussi souvent. Il gardera également le sol approvisionné en matière organique, qui sera très demandée avec cet arbre. Cependant, ne placez pas le paillis contre le tronc; laissez au moins quelques pouces entre le paillis et le tronc d'arbre.

Pour les plantes d'intérieur, vous aurez la meilleure chance avec les sols d'agrumes spécialisés. Vous pouvez les trouver presque n'importe où et ils contiennent déjà tout ce dont ces arbres fruitiers ont besoin. Il doit encore être bien drainé, mais le sol limoneux est préféré pour ces plantes en conteneurs.

Fertilisation

Nourrissez votre mandarine de clémentine tous les deux mois tout au long de l'année (ces arbres ne deviennent pas dormants). Si vous préférez utiliser un engrais à libération lente, appliquez-le au moins au début du printemps et de l'automne. Nous vous recommandons fortement d'utiliser un engrais d'agrumes car ils sont adaptés aux besoins de cet arbre.

Élagage

Clémentines cultivées en conteneursLes clémentines peuvent être cultivées dans des conteneurs ainsi que dans le sol. Source: oddharmonic

Même si vous faites pousser un arbre nain, la taille ne doit pas être négligée. Comme une bonne coupe de cheveux, les arbres nécessitent des coupes régulières pour les garder en bonne santé et en forme. Vous pouvez tailler votre mandarine clémentine à tout moment de l'année, mais au printemps est préférable.

Nettoyez d'abord votre cisaille, puis évaluez l'arbre. Recherchez et coupez les éléments suivants:

Branches obstruant les allées Branches mortes ou mourantes Branches croisées au centre de la canopée Rameaux (également appelés drageons) Branches à longues pattes

En règle générale, ne taillez que jusqu'à un tiers de la plante à la fois. Sachez également quelles branches fleurissent ou fructifient afin de ne pas toutes les supprimer.

Propagation

Vous vous demandez peut-être comment faire pousser une clémentine à partir de graines si le fruit est sans graines? Les agriculteurs du monde entier y parviennent grâce à un phénomène botanique – la parthénocarpie. Certaines plantes, dont les clémentines, peuvent produire sans être fertilisées. Parce que le processus de reproduction n'a pas commencé par la pollinisation, les graines se développent rarement dans le fruit.

Cette variété de mandarine nécessite une fertilisation croisée, donc si l'arbre est isolé ou uniquement entouré de clones de lui-même, il ne peut pas être pollinisé. Cela lui permet de produire parthénocarpiquement. De même, si vous gardez votre plante isolée pendant la floraison, elle produira des fruits sans pépins.

Si vous tombez sur une clémentine avec des graines, cela signifie qu'une petite abeille courageuse a réussi à la polliniser. La plante qui pousse à partir de cette graine peut différer de l'arbre d'origine car elle contient de l'ADN d'un arbre différent. Pour éviter que la variété de clémentine ne soit perdue après de multiples pollinisations croisées, ces arbres sont multipliés de manière asexuée par greffage.

La méthode de greffage la plus populaire pour les jeunes agrumes est le bourgeonnement. C'est à ce moment qu'un bourgeon est prélevé sur le greffon – dans ce cas, un clémentinier – et greffé sur le porte-greffe. Une grande variété de porte-greffes sont compatibles avec cette plante, mais ils doivent être d'agrumes. Pour en choisir un, tenez compte de l'endroit où vous vivez et des propriétés dont le porte-greffe aura besoin (résistance aux ravageurs, exigences du sol, etc.). Si vous n'êtes pas sûr, la meilleure chose à faire est de demander à une pépinière ou à un département d'agriculture local ce qu'ils suggèrent pour votre région.

Le processus de bourgeonnement est plus simple que de greffer le greffon entier. Il existe plusieurs méthodes différentes, nous allons donc couvrir uniquement le bourgeonnement en T, également appelé bourgeon de bouclier. Voici ce dont vous aurez besoin:

Un arbre de clémentine sain et mature Un porte-greffe sain et en pleine croissance de votre choix Un couteau tranchant et propre Ruban de greffage

Commencez par sélectionner le bourgeon de clémentine que vous grefferez. Choisissez celui qui est grand, sain et de préférence juste à côté d'une feuille. Coupez la feuille en laissant le pétiole pour avoir une petite poignée à laquelle vous accrocher. Avec votre couteau, coupez le bourgeon de la branche en utilisant un mouvement de tranchage vers le haut. Laissez environ un demi-pouce en dessous et au-dessus du bourgeon et faites-le assez profond pour inclure de l'écorce et un ruban de bois.

Nous passons maintenant au porte-greffe. Il doit être en pleine croissance pour que cela fonctionne. Vérifiez cela en retirant un morceau d'écorce. S'il se détache facilement, l'arbre grandit. Sinon, vous devrez attendre. Choisissez un endroit sain et mature sur le tronc et faites une coupe verticale légèrement plus grande que la coupe des bourgeons. Il doit être suffisamment profond pour couper l'écorce mais pas le bois en dessous. Transformez cette coupe verticale en T en coupant une ligne horizontale sur le dessus qui est légèrement plus large que le bourgeon. Décollez soigneusement les coins de l'écorce, révélant une poche en dessous (ne déchirez pas l'écorce).

Prenez votre coupe de bourgeon et glissez-la doucement dans la poche. Fermez l'écorce autour de sorte que seuls le bourgeon et le pétiole dépassent. Utilisez du ruban de greffe ou quelque chose de similaire pour envelopper la greffe. Maintenant, vous laissez le bourgeon seul pour guérir. Lorsqu'il est correctement connecté au coffre, retirez la bande (à moins qu'elle ne soit biodégradable). Coupez le porte-greffe juste au-dessus du bourgeon pour que l'arbre dirige son énergie dans la croissance du bourgeon.

Récolte et stockage des clémentines

ClémentinesLes clémentines sont faciles à peler et ont une peau lisse. Source: Paul et Jill

Vous avez planté votre arbre, l'avez fertilisé et vous en êtes occupé comme un enfant. Maintenant, l'arbre est prêt à donner quelque chose en retour!

Récolte

Vos clémentines seront prêtes à être récoltées du début au milieu de l'hiver. Les mandarins ne mûrissent pas après avoir été cueillis, vous devrez donc les obtenir à temps. À maturité, la peau devient complètement orange sans laisser de vert. Il sera un peu lourd et donnera légèrement une fois pressé. Choisissez-le à la main ou avec une tondeuse.

Ces mandarines ne mûrissent pas facilement et durent sur l'arbre pendant des mois. Cependant, nous vous recommandons de les cueillir avant la fin de l'hiver pour éviter la pourriture.

Stockage

Une orange clémentine fraîche durera environ une semaine dans le garde-manger. Gardez-le dans un récipient ouvert dans un endroit frais et sec pour de meilleurs résultats. Pour une durée de vie plus longue, réfrigérez vos mandarines dans un sac en plastique ouvert, un sac en filet ou simplement dans le bac à légumes. En vieillissant, les mandarines se ratatinent et perdent leur saveur. Retirez tous les mandarins trop mûrs avant de gâcher les autres.

Les mandarines peuvent également être déshydratées pour être utilisées comme collations savoureuses et saines. Placer chaque coin sur un plateau déshydrateur et les sécher à 125 ° F pendant 10-12 heures. Conservez les friandises séchées dans un sac scellé sous vide.

Pour conserver correctement les clémentines dans le congélateur, séparez vos fruits en quartiers et posez les quartiers sur une casserole en tôle. Une fois que les coins sont complètement congelés, vous pouvez les retirer de la casserole et les placer dans un sac de rangement pour congélateur à fermeture éclair. Pour les décongeler, placez vos mandarines dans un bol ou un récipient au réfrigérateur pour décongeler progressivement.

Il est très courant de conserver les mandarines sous forme de jus ou de conserves. Le jus doit être congelé. Les conserves peuvent être mises en conserve sous forme de confitures ou de gelées, mais assurez-vous d'utiliser des recettes de mise en conserve testées et sans danger pour les aliments.

Dépannage

Un autre arbre de clémentineLes feuilles brillantes et sombres de la clémentine rendent le fruit très visible. Source: Jared Klett

Heureusement pour nous, jardiniers, les clémentines n’ont pas de gros problèmes. Cependant, vous devez toujours être vigilant en surveillant les symptômes.

Problèmes croissants

Le jaunissement des feuilles est un problème courant mais résoluble. Le coupable habituel est un manque de soleil, qui est résolu en déplaçant l'emplacement de l'arbre. Si les feuilles jaunissent uniquement au centre de la canopée, vous devrez les éclaircir pour que le soleil puisse atteindre chaque feuille.

Si vos arbres sont exposés à des températures froides, même rarement, ils peuvent ne pas fructifier. Pour éviter cela, déplacez-les à l'intérieur à temps. Si vous ne pensez pas que la température est le problème, vérifiez que vos arbres fruitiers ont suffisamment de soleil.

Pour les arbres d'intérieur, un arrosage sous ou excessif peut entraîner la chute des feuilles. Vérifiez que le sol est bien drainé et arrosez plus soigneusement. Il peut être utile de faire un programme d'arrosage pour vous aider à rester sur la bonne voie.

Ravageurs

Les mouches des fruits sont les ravageurs que vous êtes le plus susceptible de rencontrer. En plus de farniente dans la cuisine, ces insectes ennuyeux pondent leurs œufs sur les fruits – sur ou hors de l'arbre. La meilleure façon de les prévenir est de garder l'arbre propre, d'enlever les matières mortes ou les fruits tombés et de récolter à temps. L'huile horticole peut éloigner certaines espèces. Placer un piège collant jaune dans l'arbre peut vous aider à voir facilement si vous avez une épidémie.

Un insecte assez intéressant, le mineur de feuilles d'agrumes mine littéralement des tunnels à travers les jeunes feuilles. Les voies sinueuses sont visibles de l'extérieur de la feuille et finiront par la faire s'enrouler. Ceci est très dommageable pour les jeunes arbres mais n'affecte pas le rendement des arbres matures. Cependant, les dommages peuvent inviter des bactéries et des infections. Si seules quelques feuilles sont affectées, retirez-les de l'arbre et brûlez-les. De grandes populations peuvent être évitées en pulvérisant périodiquement de nouvelles pousses d'huile de neem.

L'écaille molle se nourrit de la sève des plantes et peut causer des dommages considérables au fil du temps. Ils laissent du miellat, une substance collante qui invite la moisissure et les fourmis. Ces ravageurs provoquent également le flétrissement et la chute des feuilles. Pour vous en débarrasser, appliquez de l'huile horticole, de l'huile de neem ou du savon insecticide sur les arbres. Comme la plupart des ravageurs, les populations seront beaucoup plus faciles à contrôler si elles sont capturées tôt.

Maladies

La gommose aux agrumes, également connue sous le nom de Phytophthora, est une maladie qui attaque l'écorce. Il fait suinter la sève des arbres, l'écorce tombe et les feuilles perdent leur couleur. Vous verrez également des lésions d'aspect désagréable sur l'arbre. Cette maladie est encouragée par des environnements humides et frais. Empêchez-le en utilisant uniquement un sol bien drainé et sans arrosage excessif. Pour le traiter, retirez l'écorce infectée et ajoutez le fongicide au cuivre au reste.

Si vous voyez des grappes de lésions brunes surélevées sur les feuilles, les rameaux et la mandarine de clémentine, vous avez très probablement affaire au chancre des agrumes. Lorsque les lésions apparaissent pour la première fois, la peau qui les entoure devient jaune. Avec le temps, il brunit et s'effondre. Empêchez les chancres en gardant les arbres propres et secs. Utilisez un fongicide au cuivre pour éliminer les lésions existantes.

Questions fréquemment posées

Q: Pouvez-vous faire pousser un clémentine à l'intérieur?

R: Oui! Tant que vous avez une fenêtre ensoleillée, ces arbres font d'excellentes plantes d'intérieur. Vous pouvez même trouver des variétés naines bien adaptées à la croissance en intérieur.

Q: Combien de temps faut-il à un clémentine pour produire des fruits?

R: Ils commencent généralement à produire à l'âge de 2-3 ans.

Q: Les mandarins poussent-ils aux États-Unis?

R: Oui, une grande variété de mandarines est cultivée dans les zones de croissance du sud.