Combien de temps durent les graines de jardin? Comment savoir si vos vieilles graines sont encore bonnes? Découvrons-le!
L’hiver est la saison où ces questions comptent. Les magnifiques catalogues de semences arrivent par la poste, vous tentant avec de belles photographies.
Mais avant de devenir fou, il est temps d’inventorier vos graines restantes pour éviter la duplication et déterminer la viabilité.
Combien de temps durent les graines?
Certaines graines ont une espérance de vie plus longue que d’autres. La plupart durent quelques années si elles sont stockées dans un endroit sec et frais.
- J’ai appris par expérience que les graines d’oignon ne sont pas très bonnes après la première année, mais que les graines de tomate, de concombre et de melon peuvent durer 5 ans ou plus.
- Les brassicas et les graines de courge sont bonnes pendant 4 à 5 ans.
- Le persil, le maïs sucré, les poireaux, les panais, les échalotes et la ciboulette nécessitent des graines fraîches chaque année.
Les graines sont des êtres vivants et leur viabilité est grandement affectée par la façon dont elles sont stockées. La plupart des experts conviennent que les conditions sombres, fraîches et sèches sont les meilleures. Nous conservons certaines de nos graines dans le réfrigérateur, mais la plupart sont dans des boîtes ouvertes dans la salle à manger – probablement pas le meilleur endroit.
Comment savoir si vos graines sont encore bonnes
Si j’ai une question sur la viabilité de certaines graines, comme les haricots que quelqu’un m’a donné en 2012, j’en testerai quelques-unes.
C’est aussi simple que de placer dix graines sur une serviette en papier humide, de la plier et de la placer dans un sac en plastique. Mettez le sac dans un endroit chaud et vérifiez après environ une semaine pour voir si l’une des graines a germé.
- Si 2 sur 10 germent, cela signifie un taux de germination d’environ 20% – pas trop bon, donc j’en planterais plus que d’habitude ou j’achèterais des graines fraîches.
- Si 8 sur 10 germent, cela signifie 80% – pas mal du tout, et je peux probablement m’en tirer pour une autre saison.
Une fois que vous avez déterminé ce dont vous avez besoin, vous pouvez acheter avec un plan clair à l’esprit et être moins susceptible de suracheter.
Amusez-vous en parcourant les catalogues de semences de cette année et en rêvant de votre meilleur jardin. L’été n’est plus qu’à une page dans un catalogue de semences! En parlant de cela, consultez notre liste de catalogues et sites de jardins gratuits.
