Le suif est la nourriture idéale pour les oiseaux pour les mois d’hiver, lorsque les sources naturelles de nourriture des oiseaux commencent à diminuer. Voici comment préparer du suif pour vos oiseaux de basse-cour!
Le suif est particulièrement apprécié des sittelles, des pics, des wrens, des mésanges, des cardinaux et de la plupart des oiseaux insectivores.
Qu’est-ce que le suif?
Le suif est essentiellement un mélange solidifié de graisses que les oiseaux mangent pour rester au chaud. Surtout en hiver, le suif est un aliment précieux pour les oiseaux.
- Vous pouvez utiliser presque toutes les graines ou céréales, mélangées à de la graisse de bœuf, du saindoux ou du beurre d’arachide naturel. Un suif de base combine des parties égales de graisse de bœuf et un assortiment de graines pour oiseaux.
- Mettez-le dans une boîte de conserve de thon ou de nourriture pour chat pour le refroidir (ou le congeler) jusqu’à ce qu’il soit suffisamment dur pour conserver sa forme, puis le relâcher dans une cage à suif métallique ou un sac en filet robuste.
- Pour un suif plus raffiné, ajoutez du beurre d’arachide naturel au mélange. Vous pouvez également lier la semoule de maïs ou la farine d’avoine avec du beurre d’arachide naturel et l’étaler dans des trous percés dans un poteau ou une bûche.
- Les oiseaux aiment aussi les fruits secs, alors pensez à ajouter des raisins secs, des raisins de Corinthe, des abricots ou du citron.
Recettes de suif
Recette de gâteau au suif 1
- 2 parties de graisse fondue (graisse de bœuf ou saindoux)
- 2 parts de semoule de maïs jaune
- 1 part de beurre d’arachide naturel
Recette de gâteau au suif 2
- 1 livre de graisse fondue (graisse de bœuf ou saindoux)
- 1 tasse de millet
- 1 tasse de graines de tournesol
- 1 tasse de raisins secs
- 2 cuillères à soupe de miel (facultatif)
Instructions pour les deux recettes
Faites fondre la graisse dans une casserole jusqu’à ce qu’elle soit complètement liquide. Ensuite, retirez du feu et laissez reposer quelques minutes.
Incorporer le reste des ingrédients et cuire quelques minutes.
Verser dans de petits récipients (les boîtes de thon sont bonnes) et réfrigérer jusqu’à ce qu’elles commencent à durcir, puis les conserver au congélateur jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à l’emploi.
Le mélange peut également être fourré dans des trous de 1 pouce percés dans de petites bûches à suspendre aux arbres.
La recette peut être préparée toute l’année tant que vous accumulez des graisses. Fixez solidement les contenants aux arbres ou aux mangeoires.
Quand le suif doit-il être mis à l’extérieur?
Le suif maison ne doit être utilisé que par temps très froid afin qu’il ne fond pas et ne devienne pas rance. Si vous vivez dans un climat chaud, nous vous déconseillons d’utiliser du suif maison car il se gâtera trop rapidement. Dans ce cas, il est plus sûr d’acheter des gâteaux au suif commercial (qui sont traités et ne se gâtent pas).
C’est aussi une bonne idée d’attendre au moins jusqu’au mois de décembre, car le suif (et d’autres aliments pour oiseaux) peut attirer les ours et autres créatures s’ils sont éteints trop tôt.
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