Le paillis a été appelé l’ami du jardinier – et pour une bonne raison. En hiver, le paillis protège le sol nu, prévient l’érosion et protège les plantes. Au printemps, le paillis retient l’humidité, supprime les mauvaises herbes et nourrit le sol. Apprenez à pailler, quand pailler et quels sont les différents types de paillis à utiliser dans votre jardin.
Le paillage est un élément fondamental du jardinage pour que les plantes soient belles et productives tout au long de l’année. Si vous ne savez pas déjà comment pailler, il est important de savoir quand pailler, la bonne profondeur pour le paillis et le bon type de paillis.
Qu’est-ce que le paillis?
Dans sa forme la plus simple, le paillis est tout matériau qui recouvre la surface du sol. Dans la nature, le paillis est simplement constitué de feuilles mortes et de débris végétaux. Dans le jardin, le paillis peut également inclure du compost, des copeaux de bois, du fumier pourri, du carton ou même des algues.
Ce n’est que récemment que nous en sommes venus à apprécier les avantages durables et écologiques du paillis. Effectué correctement, le paillage nourrit les micro-organismes vivants de notre sol avec des nutriments et les déchets de ces minuscules microbes créent une structure de sol plus saine pour les plantes, limitant le compactage.
Avantages du paillage
Le paillis présente de nombreux autres avantages:
- En hiver, le sol sous paillis sera plus chaud que le sol non protégé. Cela protège les plantes du cycle de gel et de décongélation (qui peut les faire sortir du sol).
- Empêche la formation de croûtes à la surface du sol. L’eau pénètre plus facilement dans le sol recouvert de paillis au lieu de s’écouler.
- Empêche le sol d’éclabousser les feuilles; garder le sol hors des feuilles réduit le risque que les plantes contractent des maladies fongiques et bactériennes.
- Décompose et nourrit le sol (si paillis organique).
- Améliore la structure des sols argileux et la capacité de rétention d’humidité des sols sableux.
- Augmente lentement la fertilité du sol (s’il est organique) et peut rendre les micronutriments déjà présents dans le sol plus disponibles.
- Réchauffe le sol au printemps, permettant au jardinier de planter des jours ou des semaines avant que le sol ne soit normalement prêt.
- Garde les plantes propres et éloignées du sol, en particulier les tomates et les melons, pour éviter les maladies des plantes.
- Limite le risque d’endommager les troncs des arbres lorsque du paillis est placé autour d’eux au lieu de l’herbe.
- Améliore la santé et la croissance des plantes (grâce à moins de mauvaises herbes et à une humidité et une température du sol plus constantes).
- Rend les jardins «embellis» et attrayants, donnant une apparence et un rythme uniformes à la conception du jardin.
Inconvénients du paillage
Bien que l’utilisation du paillis présente de nombreux avantages, dans certains cas, son utilisation peut être préjudiciable au jardin:
- Trop de paillis (une couche de plus de 3 pouces de profondeur) peut enterrer et étouffer les plantes; l’eau et l’oxygène ne peuvent pas atteindre les racines. Une couche de 2 à 3 pouces de paillis suffit. NE PAS surmouler.
- Le paillis peut contribuer à la pourriture de l’écorce s’il est empilé autour des troncs d’arbres et d’arbustes. Gardez le paillis de 6 à 12 pouces de la base des plantes ligneuses. Fini le paillage «volcan» autour des arbres! Garder le paillis éloigné du tronc décourage les insectes ennuyeux, les rongeurs rongeurs et la pourriture.
- Le paillis près des tiges de plantes est l’endroit idéal pour les limaces, les escargots, les rongeurs creusant des tunnels et d’autres ravageurs. Saupoudrez de cendres de bois ou de terre de diatomées autour de la base de plantes précieuses pour éloigner les limaces et les escargots.
- Le paillis peut cuire vos plantes avec un excès de chaleur au milieu de l’été s’il n’est pas fait correctement. (Voir plus ci-dessous.)
- Les paillis à base de bois de couleur claire, comme la sciure de bois ou les copeaux de bois frais, peuvent voler l’azote du sol lorsqu’ils se décomposent. Contre cet effet en ajoutant un engrais riche en azote, tel que du tourteau de soja, de la luzerne ou du tourteau de coton, au paillis. (En savoir plus sur les amendements du sol.)
Quelle quantité de paillis est nécessaire?
Avec la plupart des paillis organiques, une couche de 2 à 3 pouces suffit. Plus le matériau est fin, plus la couche nécessaire est fine.
Le paillis inorganique est souvent moins profond. Par exemple, un paillis de petites pierres n’a généralement besoin que d’un pouce de profondeur.
| Si vous voulez du paillis aussi profond… | … Vous aurez besoin de beaucoup de paillis pour couvrir 100 pieds carrés |
|---|---|
| 5 centimètres | 18 pieds cubes |
| 3 pouces | 27 pieds cubes |
1 verge cube = 27 pieds cubes
Types de paillis
Le paillis idéal doit être suffisamment dense pour bloquer la croissance des mauvaises herbes, mais suffisamment léger et ouvert pour permettre à l’eau et à l’air d’atteindre le sol. Les facteurs à prendre en compte lors de l’achat de paillis sont le coût, la disponibilité, la facilité d’application et à quoi il ressemble dans le jardin. Il existe de nombreux matériaux de différentes couleurs et textures.
Les paillis organiques et inorganiques peuvent être utilisés efficacement dans le jardin.
Paillis organiques
Les paillis organiques sont des produits naturels à partir de feuilles, d’arbres, d’herbe et d’autres matières végétales, souvent de votre propre cour. Ils imitent la nature, se décomposant progressivement au fil du temps. L’avantage est qu’ils ajoutent vraiment de la matière organique au sol. L’inconvénient est qu’ils doivent être réapprovisionnés périodiquement.
- Le compost est facilement disponible et se décompose rapidement pour améliorer le sol. Si vous n’en avez pas, les villes le mettent souvent à disposition à partir de leur installation de compostage de feuilles. L’inconvénient est qu’il doit être réapprovisionné et peut contenir des graines de mauvaises herbes.
- Écorce déchiquetée ou ébréchée. Le paillis d’écorce de résineux est attrayant, résiste au compactage et se décompose lentement. L’écorce de bois dur est attrayante, mais se décompose rapidement et doit être correctement compostée pour éviter le paillis acide et les champignons nuisibles.
- Les feuilles déchiquetées et la moisissure des feuilles sont facilement disponibles et, si elles sont hachées, finissent par se décomposer et nourrir le sol avec des matériaux bénéfiques. L’inconvénient est que les feuilles peuvent se mater si elles sont humides, ce qui réduit l’oxygène et l’humidité du sol. Évitez les couches emmêlées de feuilles humides.
- La paille et le foin de marais salé sont peu coûteux et une couverture utile; cependant, ils se décomposent plus rapidement, peuvent héberger des rongeurs et sont facilement emportés par le vent.
- Les rognures d’herbe sont prêtes à l’emploi, mais doivent d’abord être séchées ou étalées finement pour les empêcher de devenir un désordre chaud, visqueux et puant. De plus, vous ne pouvez pas utiliser de rognures d’herbe traitée avec des produits chimiques dans un jardin potager.
- Les aiguilles de pin sont attrayantes et restent mieux en place que la plupart des paillis. Ils sont lents à se décomposer, alors ne vous inquiétez pas s’ils ajoutent à l’acidité du sol.
- Les sous-produits locaux, tels que le houblon épuisé d’une brasserie, les coques de cacao, les épis de maïs moulus, le marc de café, le papier journal ou le carton peuvent également être beaucoup. Faire preuve de créativité!
Paillis inorganiques
- Le paillis de plastique noir aide à réchauffer le sol au printemps, réduit la perte d’eau et est pratique. Cela peut faire une grande différence dans les courtes saisons de croissance. Cependant, il n’est pas perméable, il est donc plus difficile d’arroser; il se décompose également lorsqu’il est exposé au soleil et le sol sous le plastique devient très chaud au milieu de l’été s’il n’est pas ombragé par des feuilles ou recouvert d’un autre paillis.
- Le paillis de plastique argenté excelle à réchauffer le sol au printemps mais ne supprime pas les mauvaises herbes; le sol devient encore plus chaud avec du plastique transparent au milieu de l’été et les plantes peuvent être endommagées si le plastique n’est pas ombragé.
- La pierre concassée, le gravier, le marbre ou les copeaux de brique fournissent un paillis permanent autour des arbustes et des arbres. Cela dit, ces paillis sont chers, difficiles à déplacer et peuvent pénétrer dans la pelouse. Les graines de mauvaises herbes et la terre peuvent encore se frayer un chemin dans les pierres; une sous-couche de tissu paysager aidera à éviter cela.
- Le tissu du paysage étouffe les mauvaises herbes tout en permettant à l’air, aux engrais et à l’eau de circuler à travers eux et dans le sol. Ils sont traités pour résister à la décomposition et ils aident à retenir l’humidité du sol. Il est important d’attacher le tissu pour que les mauvaises herbes vivaces ne les poussent pas vers le haut.
Comment appliquer du paillis
Paillage en automne
Nous n’utilisons généralement pas de paillis à l’automne, sauf pour les plates-bandes nues et non plantées pour éviter l’érosion. Si vous n’avez pas semé de culture de couverture d’hiver (que vous cultiveriez au printemps), vous devez étendre une épaisse couche de compost de conditionnement du sol ou de matière organique bien décomposée sur le sol nu. Vous pouvez également utiliser des feuilles déchiquetées. Posez-le à au moins quatre pouces de profondeur.
Sinon, n’appliquez pas de paillis sur votre paysage en automne. Le sol ne refroidira pas rapidement et les plantes peuvent continuer à pousser. Les nouvelles pousses peuvent ne pas durcir et être endommagées par le froid hivernal. De plus, le paillage à l’automne garde le sol humide, ce qui peut entraîner la pourriture des racines et la mort des plantes.
Remarque: si vous créez de nouvelles zones, commencez par nettoyer la surface de tous les débris et de toutes les roches plus grosses qu’un œuf de poule. Tondre l’herbe ou couper les mauvaises herbes au sol. Avancez rapidement de quelques mois et toutes les herbes et mauvaises herbes en dessous auront pourri, tandis que les vers de terre travailleront pour incorporer progressivement la matière organique dans le sol en dessous.
Paillage en hiver
Une fois que vous avez eu plusieurs gelées (souvent autour de Thanksgiving ou après), appliquez du paillis d’hiver autour de la base des plantes vivaces tendres ou des nouvelles plantes. Les plantes greffées, comme les roses de thé hybrides, bénéficient d’un paillage important.
Le paillis déchiqueté, la paille, les aiguilles de pin ou les feuilles déchiquetées sont tous de bons paillis d’hiver. Appliquer de 3 à 4 pouces. Il est important d’appliquer suffisamment de paillis en hiver pour garder le sol gelé complètement couvert afin que la plante reste dormante jusqu’au printemps, quel que soit le type de vagues de chaleur ou de froid.
Veillez à NE PAS mettre de paillis à côté des troncs d’arbres ou des couronnes de plantes, car cela invite les rongeurs rongeurs d’écorce.
Protégez les branches et les bourgeons d’arbustes à feuilles persistantes ou semi-persistantes tels que les rhododendrons et les viornes en les enveloppant de toile de jute ou en les protégeant avec un protège-arbre rempli de feuilles déchiquetées pour l’isolation.
Paillage au printemps
Retirez le paillis d’hiver au printemps lorsque tout risque de gel dur est passé afin que le sol puisse se réchauffer et que la nouvelle croissance ne soit pas inhibée.
S’il y a beaucoup de mauvaises herbes sur le sol où vous voulez pousser, pensez à un tissu de paysage perméable sur la plupart des plates-bandes.
Ou, posez une couche de carton avant d’ajouter votre matière organique. Mouillez soigneusement le carton pour l’aider à se décomposer. Le carton servira de barrière supplémentaire aux mauvaises herbes, épuisant et finalement tuant la plupart d’entre elles. Une fois la saison de croissance commencée, vous constaterez que toutes les mauvaises herbes qui parviennent à traverser seront beaucoup plus faciles à éliminer.
Après quelques pluies printanières, lorsque le sol s’est réchauffé, nous déposons des tuyaux de trempage dans chaque lit.
Ensuite, nous recouvrons les tuyaux avec un tissu pour accélérer le changement de température du sol et réchauffer le sol pour une plantation plus précoce.
Les trous de plantation sont coupés à des espacements différents pour différentes cultures. L’arrosage est efficace et l’entretien d’une grande surface est beaucoup plus facile.
Une fois que les plantes ont pris de la taille, le tissu est recouvert et n’a pas l’air si mal! Nous utilisons également du paillis organique, y compris de la paille, de la moisissure des feuilles, de l’herbe coupée, des copeaux de bois et des feuilles déchiquetées pour les cultures qui l’aiment plus frais.
Paillez régulièrement avec de la matière organique. Remplacez le vieux paillis lorsqu’il pourrit ou s’intègre dans le sol, de sorte que le sol soit constamment alimenté et progressivement construit.
Pour en savoir plus sur le paillage, lisez sur le paillage pour contrôler les mauvaises herbes et économiser de l’eau, et consultez notre guide sur le compostage.
