Farine de luzerne: des matières premières aux engrais

Farine de luzerne: des matières premières aux engrais

La luzerne est un aliment de base parmi les éleveurs de bétail en tant qu’aliment riche en nutriments. Mais saviez-vous que la farine de luzerne est également un excellent engrais organique?

La farine de luzerne de haute qualité ne contient généralement pas de mauvaises herbes. Il ajoute de l'azote et des oligo-éléments à votre sol. La farine de luzerne contient également un stimulant naturel de croissance des acides gras appelé trianconatol.

Vous pouvez l'utiliser à la place d'autres engrais ou en conjonction avec eux. Il est souvent utilisé pour améliorer le sol du sol, ce qui lui confère un double objectif.

Je suis sûr que vous demandez maintenant «Qu'est-ce que le repas à base de luzerne et comment puis-je commencer avec?» Alors décomposons ce merveilleux amendement de sol et faites-vous travailler!

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Qu'est-ce que la farine de luzerne?

Un champ de luzerne en pleine floraison. Source: Sierragoddess

La luzerne elle-même est fantastique pour votre jardin. En tant que matériel végétal, il fournit non seulement un bon coup de pouce en NPK, mais également une grande quantité de micronutriments. De nombreuses personnes utilisent le foin de luzerne comme paillis, car il agit comme une couche d'engrais naturel et un bloqueur de mauvaises herbes.

Cependant, la farine de luzerne est un peu plus élaborée que le foin pur à base de luzerne. Ils commencent par sécher les plantes de luzerne (Medicago sativa), puis les réduisent en une poudre fine. S'il doit être utilisé comme aliment pour animaux, il doit d'abord être fermenté pour le rendre plus agréable au goût pour le bétail ruminant. Il peut ensuite être pressé en pellets ou en cubes.

Certaines formes de farine de luzerne sont également produites à partir de graines de luzerne fermentées. Ceux-ci sont ensuite séchés et broyés en une poudre fine.

En tant qu’aliment pour le bétail, son utilisation remonte à 3 500 ans avant notre ère, où elle aurait été cultivée en Iran. Son utilisation comme engrais est apparue beaucoup plus tard. Une fois que les gens ont découvert que cela enrichissait leur sol, il est rapidement devenu populaire!

Les engrais de repas à base de luzerne présentent de nombreux avantages dans le jardin. La farine de luzerne NPK est généralement équilibrée, autour de 3-1-2. Mais cela ne s’arrête pas là. Ce repas contient de nombreux oligo-éléments qui font prospérer les plantes.

Des vitamines telles que A, B et E sont présentes dans le repas, ainsi que des minéraux comme le magnésium et le fer. Il contient seize acides aminés qui jouent un rôle dans la croissance des plantes.

Mieux encore, il contient du triacontanol d'origine naturelle. Cette hormone de croissance naturelle stimule le développement de racines et de tiges saines chez les jeunes plantes.

En substance, ce merveilleux repas agit comme une multivitamine pour vos plantes. Il aide à relancer la croissance en libérant rapidement les nutriments dans le sol. En outre, il se décompose rapidement, ce qui contribue à améliorer le sol et la rétention d'eau.

Comment faire un repas de luzerne

Avant de pouvoir préparer un repas à base de luzerne, vous devez faire pousser de la luzerne. Cela, en soi, peut être un avantage merveilleux pour votre jardin!

La luzerne est une excellente culture de couverture. Non seulement il se développe rapidement pour agir en tant que bloqueur de mauvaises herbes, mais il s'enracine également de manière extrêmement profonde. Ces racines agissent comme des talles naturelles, brisant le sol argileux et l'aérant.

C’est étonnamment facile de faire pousser une luzerne. Diffusez vos graines sur la surface de votre sol. Vous pouvez les recouvrir d’une fine couche de sol ou simplement les arroser. Ils sont lents à commencer, mais une fois qu’ils commencent à planter du feuillage, ils peuvent atteindre jusqu’à 3 pieds de hauteur.

Une fois qu’elles ont atteint leur taille normale et qu’elles ont commencé à fleurir, les plants de luzerne doivent être coupés et fermentés. Ce processus de fermentation est anaérobie ou se fait sans air. Au cours de la fermentation, les sucres de la luzerne se transforment en acides comme l'acide lactique.

L'ensilage, ou haylage comme on appelle parfois l'ensilage de luzerne, est le produit fini. Après environ deux semaines de conditions anaérobies, les sucres naturels se décomposent. Le fourrage obtenu peut être utilisé comme aliment pour animaux, ou séché et moulu en farine.

Une fois moulu, il est souvent pressé en granulés ou en cubes pour constituer un stock d’aliments facile à stocker. Cela facilite également le stockage pour les jardiniers. Il est sensible aux rongeurs comme les souris. Il est donc important de conserver votre repas, vos granulés ou vos cubes en toute sécurité.

Avantages des engrais de farine de luzerne

Récolte de luzerneLa luzerne peut être cultivée directement dans le sol, ou récoltée et transformée en farine. Source: tacowitte

Comme je l'ai dit précédemment, le triacontanol est l'un des meilleurs avantages de l'engrais à base de farine de luzerne. Ce composant naturel aide à promouvoir le développement sain des racines chez les plantes. Il améliore également le rendement des cultures, facilite l'absorption des nutriments et fixe l'azote dans le sol.

En tant qu'additif, le repas de luzerne est également utile. C’est un booster naturel de tas de compost. Si votre pile commence à refroidir, l'ajout de farine de luzerne peut relancer le processus de chauffage.

La farine de luzerne est riche en micronutriments. Une quantité énorme d’oligo-minéraux peut être trouvée dans ce repas, tous bénéfiques pour votre jardin.

Si vous cultivez votre propre luzerne, vous avez l'avantage supplémentaire de ce que la plante ramollisse votre sol. Il crée des racines très profondes qui aident à aérer et à casser les sols argileux.

La luzerne tend vers la gamme neutre du pH et peut

Absorbant une grande partie de son poids dans l'eau, le tourteau de luzerne permet également de retenir l'humidité dans le sol. Ce n’est pas aussi efficace que d’autres matières végétales, mais cela aide à améliorer la rétention d’humidité.

On pense souvent que la farine de luzerne est efficace pour lutter contre les populations de nématodes nuisibles. Si vous avez des nématodes cécidogènes, il existe très peu de moyens de les éliminer. L'ajout de nématodes bénéfiques le fera, mais la farine de luzerne à fortes doses peut également réduire les populations de nématodes.

Inconvénients des engrais de farine de luzerne

En se décomposant, la farine de luzerne produit de la chaleur. C’est fantastique si vous essayez de chauffer votre verre de compost! Cependant, une trop grande quantité de farine de luzerne introduite dans vos jardinières peut provoquer un échauffement du sol.

Une application soigneuse de farine de luzerne peut réduire le risque de chauffage. Mais quels autres inconvénients la luzerne a-t-elle dans le jardin?

La farine de luzerne en granulés ou en cubes est utilisée pour l'alimentation du bétail. Il agit également comme aliment pour les rongeurs. Les souris, les rats, les lapins et d’autres rongeurs peuvent venir chercher de la luzerne dans votre jardin.

Si les rongeurs comme les souris des champs sont un problème pour vous, utilisez de la farine de luzerne en vrac au lieu de formes en granulés ou en cubes. Travaillez-le à travers la couche supérieure de votre sol. Cela réduira la population de rongeurs.

De plus, la matière première de la luzerne est souvent traitée avec de la mélasse ou d'autres additifs. Bien que ces additifs ne nuisent pas à votre jardin, les sucres peuvent accélérer la croissance bactérienne. Pour les bactéries bénéfiques, c'est génial! Mais ceux d’entre nous qui ont combattu une maladie bactérienne des plantes voudront peut-être attendre, au moins jusqu’à ce que les mauvaises bactéries aient disparu.

Les graines les moins chères de la farine de luzerne peuvent contenir des graines mélangées. Même si cela n’est pas nécessairement un problème, vous devez savoir que vous pourriez avoir des germes de luzerne si vous achetez de faibles qualités!

Lorsque vous arrosez avec de l'engrais à base de farine de luzerne, cela peut provoquer des taches ou des grumeaux. Cela peut inhiber temporairement la pénétration de l'humidité. Le fait de mélanger le sol avec votre engrais devrait permettre d'éviter ce problème.

Enfin, lorsque les pellets ou les cubes de luzerne se décomposent, ils peuvent brunir et avoir l’air peu appétissant dans un jardin. Vous pouvez simplement les cacher avec un peu de paillis si vous le souhaitez. Sinon, il est préférable de tremper les granulés ou les cubes dans l’eau jusqu’à ce qu’ils se séparent. Cela vous permet de répartir uniformément le repas de luzerne.

Repas de luzerne bio contre Vs. Non bio: Lequel est le meilleur?

Floraison de la luzerneLes plantes de luzerne produisent de belles fleurs ainsi qu'un feuillage riche en protéines. Source: M. Martin Vicente

Ces dernières années, les cultures OGM et les produits chimiques ajoutés ont suscité de vives inquiétudes. Si vous optez pour un jardin purement biologique, vous pouvez être vigilant.

La plus grande partie de la luzerne de base est de la luzerne génétiquement modifiée. La luzerne «Roundup Ready» est une souche de luzerne modifiée qui résiste bien à l'utilisation de pesticides. Bien que cela signifie qu’ils sont capables de cultiver d’énormes quantités avec peu de dégâts causés par des parasites, cela présente un inconvénient: ils ont été traités avec des pesticides.

En petites quantités, cela ne pose pas de problème majeur. Cependant, avec le temps, les pesticides peuvent s'accumuler dans votre sol. Les plantes peuvent avoir plus de mal à germer dans des sols chargés de pesticides. Plus d'engrais peut être nécessaire pour garder les plantes en bonne santé.

En règle générale, je recommande d'utiliser une forme de farine de luzerne biologique dans la mesure du possible. Cela vous évite toute pollution potentielle par les pesticides dans votre jardin. Vérifiez les étiquettes sur votre boîte ou votre sac de repas pour voir s’ils sont certifiés OMRI.

Dans le cas du jardinier amateur moyen, cela va rarement poser problème. Mais pour quelqu'un avec un petit jardin commercial, mieux vaut être prudent que de le regretter plus tard!

Comment utiliser la farine de luzerne

Il existe quelques méthodes de base pour appliquer un engrais à base de farine de luzerne.

Pour un dosage léger, 12 livres d'engrais par 1 000 pieds carrés sont recommandés. Moyen est de 25 livres par 1 000 pieds carrés. L'application lourde est de 50 livres par 1 000 pieds carrés. Adaptez-vous aux besoins de votre plante et à l’état de votre sol.

La farine de luzerne peut être placée sur le sol ou dans les premiers centimètres. En règle générale, il est préférable de recouvrir le repas de paillis s’il est placé au-dessus. Cela l'empêche de sécher et de s'envoler.

Si vous commencez avec de la farine de luzerne en granulés ou en cubes, vous pouvez parfois les utiliser tels quels. Les granulés de plus petite taille, comme l'alimentation du lapin, se décomposent rapidement lorsqu'ils sont exposés à l'eau.

Les gros cubes ou granulés, comme ceux destinés aux chevaux, doivent être décomposés en premier. Placez certains dans un seau de 5 gallons et ajoutez de l'eau pour couvrir. Attendez au moins une heure, puis utilisez un presse-purée pour séparer les boulettes ou les cubes.

Videz le liquide de trempage, mais ne le jetez pas. Lisez la section sur le thé de farine de luzerne pour plus d'informations! Le repas peut être travaillé à travers le sol comme d'habitude.

Avez-vous quelques plantes qui ont besoin d'être fertilisées? Aucun problème. Selon le niveau de fertilisation requis, vous pouvez utiliser entre 1/4 et 1/2 tasse d'engrais par plante. Pour les grandes plantes comme les rosiers en pleine croissance, utilisez 1 tasse de farine de luzerne autour de la base de la plante.

Faire de l'engrais à la luzerne

Pour préparer du thé de farine de luzerne, utilisez quatre tasses de luzerne en farine ou en granulés dans 5 gallons d’eau. J'aime faire cela dans un grand seau.

Assurez-vous que votre eau n’est pas chlorée. Si tout ce dont vous disposez est de l’eau chlorée, remplissez le seau 3 jours à l’avance. Mélangez-le au moins deux fois par jour. Cela permet au chlore de s’évaporer.

Si vous souhaitez ajouter une teneur supplémentaire en magnésium, vous pouvez également ajouter 1 tasse de sel d'Epsom au seau de 5 gallons. Le sel d'Epsom se décompose en magnésium et en soufre, deux avantages pour les plantes. Le soufre aidera également à empêcher les escargots et les limaces de se déplacer autour de vos plantes.

Mélangez bien tous les ingrédients dans votre seau et mettez un couvercle. Remuez au moins une ou deux fois par jour et laissez infuser sept jours. Cela permet au mélange de fermenter et de développer des bactéries bénéfiques.

Le thé à la luzerne pour plantes peut être utilisé une fois par semaine comme un bon engrais. Vous pouvez l’utiliser en pulvérisation foliaire ou en traitement de sol, selon vos préférences.

Même si vous êtes en train de casser des cubes de luzerne dans votre eau, conservez l’eau obtenue! Vous pouvez également laisser cette substance fermenter dans le thé à la luzerne. C’est un engrais merveilleux à part entière.

Où acheter la farine de luzerne

Le repas de luzerne est largement disponible, selon que vous vouliez un repas pressé ou en vrac. Les repas en vrac sont plus fréquents dans les centres de jardinage. De la farine de luzerne en granulés est disponible dans les animaleries et les magasins d'alimentation. Le cubage est plus courant dans les magasins d'aliments pour animaux ou chez les fournisseurs de bétail.

Parlons de certaines des différentes options qui s'offrent à vous et de la façon de les utiliser pour votre jardin!

Repas de luzerne en vrac

repas de luzerneLa farine de luzerne a été séchée et broyée en fines particules.

La farine de luzerne en poudre est généralement disponible pour le jardin. Prêt à se fondre dans votre sol, il offre commodité et facilité d'utilisation. Cela peut être très poussiéreux, je vous recommande donc de porter un masque lorsque vous l'appliquez!

Il existe de nombreuses marques sur le marché, mais parmi celles-ci, je vais souligner les trois suivantes, et je vais expliquer pourquoi.

La farine de luzerne Dr. Earth Pure & Natural est mélangée à 5 types de microbes bénéfiques du sol. Si vous essayez de construire un sol vivant et sain, cet amendement vous aidera! Garanti biologique, vous n’aurez pas à vous soucier des produits chimiques ici.

Nous préparons ensuite la farine de luzerne Down To Earth. Ceci est un repas de luzerne purement biologique. Aucun amendement microbien n'a été ajouté à ce mélange. Si vous faites du thé de farine de luzerne comme engrais, c’est un excellent moyen de le faire!

Enfin, nous avons le repas de luzerne de Greenway Biotech. Disponible dans un grand sac de 15 livres, cela fournit beaucoup de repas pour un prix raisonnable. Ce plat a été fermenté avant séchage et poudrage et constitue un engrais à libération rapide.

Ces trois sont d'excellents choix. Mais dans ces cas, ils sont probablement mieux adaptés aux espaces plus petits ou aux jardins intérieurs. La farine de luzerne en vrac semble être plus chère que les granulés ou les cubes.

Ceux d'entre nous avec des jardins beaucoup plus grands ont encore des options! Passons maintenant au prochain type de repas à base de luzerne et examinons ses avantages et ses inconvénients.

Farine de luzerne en pellets

Parlons pastilles. Normalement, la farine en granulés est utilisée comme matière première. Dans certains cas, tels que les reptiles, il est également utilisé comme litière comestible.

Pour cette raison, il est important d’être prudent et de lire les ingrédients. L’objectif est d’obtenir des granulés 100% luzerne ou très proches de celle-ci. De petites quantités de mélasse ou d'autres agents liants sont acceptables. Ils vont tomber en panne aussi!

La litière et la litière Zilla Reptile consistent principalement en farine de luzerne. Il comprend une petite quantité de son de riz, qui sert de liant. Ce que j’aime dans cette affaire, c’est la taille fine des pellets. Vous pouvez mélanger les granulés directement dans le sol et leur permettre de se décomposer avec celui-ci!

Rogue Quality Feeds Les granulés de luzerne sont plus volumineux. Ce sont plus faciles à utiliser si ramolli et brisé dans l'eau. Vous pouvez toujours en mélanger directement de petites quantités dans le sol. Ils sont sans OGM et de haute qualité.

Enfin, les pellets de luzerne Oasis Organics sont offerts dans un sac de 50 livres. Ce sont des granulés de très haute qualité, certifiés biologiques et sans OGM. L'inconvénient est qu'ils peuvent être un peu chers, mais vous en avez pour votre argent!

Avec ces aliments granulés, il y a un léger risque que des graines de luzerne soient dans les granulés. C’est au mieux mineur et toutes les pousses peuvent être simplement retournées sous le sol.

Vous obtenez beaucoup plus de quantité pour votre dollar avec un repas en granulés de luzerne. Travailler avec est un peu plus laborieux, mais si vous envisagez de faire du thé à la luzerne de toute façon, c’est une excellente option!

Repas de luzerne en cubes

Cubes de luzerneLes cubes de luzerne sont un moyen peu coûteux d’obtenir beaucoup de farine de luzerne compactée. Source: Juan Lauriente

Si vous allez dans votre magasin d’aliments pour animaux local, vous trouverez probablement de nombreuses options différentes pour les cubes de luzerne. Certaines seront des marques locales, tandis que d'autres seront de grandes marques nationales. Généralement, ils sont utilisés pour l'alimentation des chevaux, mais ils peuvent également être disponibles pour les petits animaux comme les lapins.

Je recommande vivement les cubes de luzerne certifiés de la Standlee Hay Company. Ce qui est certifié, c’est qu’ils sont exempts de mauvaises herbes nuisibles. Pour un jardinier, c’est d’une importance capitale! Ceux-ci ont été broyés et cuits à la vapeur à haute température afin de stériliser les graines qu’ils contiennent.

Il existe de nombreuses autres marques sur le marché, mais certaines sont un mélange de foin de fléole des prés et de luzerne. Le foin de Timothy n’a pas les mêmes avantages que la luzerne en matière d’engrais, je ne le recommande donc pas pour cet usage.

Si vous ne trouvez pas de cubes de luzerne certifiés, vous pouvez utiliser des cubes de luzerne ordinaires. Vous pouvez y avoir des graines de mauvaises herbes ou de luzerne, alors soyez prêt à désherber régulièrement.

Avec l'utilisation de cubes de luzerne, votre travail est beaucoup plus complexe. Celles-ci sont généralement beaucoup trop volumineuses pour être ajoutées directement au sol. Divisez-les de la même manière que les fibres de coco en les imbibant d'eau jusqu'à ce qu'elles tombent en morceaux.

Veillez à utiliser l’eau dans laquelle vous avez trempé vos cubes et les restes de luzerne dans votre jardin!

Questions fréquemment posées

Q: Existe-t-il d'autres noms pour la luzerne?

R: La luzerne est connue botaniquement comme Medicago sativa. On l’appelle aussi luzerne ou foin de luzerne.

Q: Pouvez-vous profiter des avantages de la luzerne sans utiliser de farine, de granulés ou de cubes?

A: oui! Cultivez une culture de couverture de luzerne sur vos plates-bandes. Coupez-la au moment où elle commence à fleurir, laissant la luzerne coupée à la surface du sol sous forme de paillis. Vous devriez pouvoir couper et repousser plusieurs fois. Un mois avant la plantation, placez-le dans le sol. La matière verte encombrera votre sol et se décomposera pour fournir des éléments nutritifs à vos futures plantes.

La Alfalfa est une multivitamine fantastique pour votre jardin et chaque jardinier biologique devrait disposer d’un approvisionnement en repas! Même si vous ne faites que du thé à base de luzerne, cela en vaut la peine. Avez-vous une forme préférée de farine de luzerne que vous avez utilisée? Faites-nous savoir dans la section commentaire!