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Guide De Culture De Légumes

Guide de culture de légumes

Dans un tableau pratique, le Guide de culture des légumes Almanach résume le moment où commencer les graines à l’intérieur et à l’extérieur, la température du sol nécessaire pour germer, le niveau de rusticité de la plante, quand fertiliser et quand arroser.

Bien sûr, consultez le calendrier de plantation principal pour des dates plus spécifiques par VOTRE code postal pour tous vos légumes communs.

Guide de culture des légumes

Remarque: Chacun des légumes énumérés ci-dessous renvoie à un guide individuel sur les plantes légumières qui couvre le semis, la culture et la récolte!

Légume Commencez les graines à l’intérieur (semaines avant le dernier gel printanier) Commencez les graines à l’extérieur (des semaines avant ou après le dernier gel printanier) Température minimale du sol. germer (° F) Rusticité au froid Quand fertiliser Quand arroser
Des haricots N’importe quand après 48–50 Soumissionner Après une floraison abondante et un ensemble de gousses Régulièrement, du début du pod à la prise
Betteraves 3 avant à 3 après 39–41 Demi-rustique Au moment de la plantation Seulement pendant les conditions de sécheresse
brocoli 6–8 2–3 avant 55–75 Robuste Trois semaines après la transplantation Seulement pendant les conditions de sécheresse
choux de Bruxelles 6–8 55–75 Robuste Trois semaines après la transplantation Au repiquage
Chou 6–8 1 avant à 1 après 38–40 Robuste Trois semaines après la transplantation Deux à trois semaines avant la récolte
Les carottes 3–5 avant 39–41 Demi-rustique De préférence à l’automne pour le printemps suivant Seulement pendant les conditions de sécheresse
choufleur 6–8 1 avant à 1 après 65–75 Demi-rustique Trois semaines après la transplantation Une fois, trois semaines avant la récolte
Céleri 6–8 60–70 Soumissionner Au moment de la transplantation Une fois par semaine
Blé 2 après 46–50 Soumissionner Quand huit à dix pouces de hauteur, et encore quand la première soie apparaît Quand les pompons apparaissent et les épis commencent à gonfler
Concombres 2–4 1–2 après 65–70 Très tendre Une semaine après la floraison, et encore trois semaines plus tard Fréquemment, surtout lorsque les fruits se forment
Salade 4–6 1 avant à 2 après 40–75 Demi-rustique Deux à trois semaines après la transplantation Une fois par semaine
Melons 2–4 2 après 55–60 Très tendre Une semaine après la floraison, et encore trois semaines plus tard Une fois par semaine
Ensembles d’oignon 4 avant 34–36 Robuste Lorsque les bulbes commencent à gonfler, et à nouveau lorsque les plantes mesurent un pied de haut Seulement pendant les conditions de sécheresse
Panais 0–3 avant 55–70 Robuste Un an avant la plantation Seulement pendant les conditions de sécheresse
Pois 4–6 avant 34–36 Robuste Après une floraison abondante et un ensemble de gousses Régulièrement, du début du pod à la prise
Poivrons 8–10 70–80 Très tendre Après la première nouaison Une fois par semaine
Tubercules de pomme de terre 0–2 après 55–70 Demi-rustique Au moment de la floraison ou au moment du deuxième buttage Régulièrement, lorsque les tubercules commencent à se former
Citrouilles 2–4 1 après 55–60 Soumissionner Juste avant que les vignes ne commencent à courir, lorsque les plantes mesurent environ un pied de haut Seulement pendant les conditions de sécheresse
Des radis 1 avant à 1 après 39–41 Robuste Avant la plantation de printemps Une fois par semaine
épinard 4–6 avant 55–65 Robuste Quand les plantes sont cultivées au tiers Une fois par semaine
Courge, été 2–4 1 après 55–60 Très tendre Juste avant que les vignes ne commencent à courir, lorsque les plantes mesurent environ un pied de haut Seulement pendant les conditions de sécheresse
Courge, hiver 2–4 1 après 55–60 Soumissionner Juste avant que les vignes ne commencent à courir, lorsque les plantes mesurent environ un pied de haut Seulement pendant les conditions de sécheresse
Tomates 6–8 50–55 Soumissionner Deux semaines avant et après la première cueillette Deux fois par semaine

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