web analytics

Breaking News

Hanoukka 2020

Hanoukka commence le jeudi 10 décembre, au coucher du soleil. Découvrez l’histoire de Hanoukka, les coutumes et quelques recettes traditionnelles!

Qu’est-ce que Hanoukka?

Hanukkah (également orthographié «Hanoucca») est un «festival des lumières» d’hiver de huit jours, qui commence chaque année le 25e jour du mois juif de Kislev.

Parce que le calendrier hébreu est basé sur le cycle lunaire, les dates des fêtes juives selon le calendrier grégorien changent d’année en année. Pour cette raison, le début de Hanoukka peut aller de début novembre à fin décembre.

En bref, Hanoukka commémore la nouvelle consécration du Temple à Jérusalem après qu’un groupe de guerriers juifs a vaincu les armées grecques occupantes. Le festival célèbre le triomphe de la lumière sur les ténèbres et de la spiritualité sur la matérialité. Lisez la suite pour en savoir plus sur l’histoire de Hanoukka.

Quand est Hanoukka?

En 2020, Hanoukka commence au coucher du soleil le jeudi 10 décembre et se poursuit jusqu’au vendredi 18 décembre. La première bougie est allumée sur Hanoukia (menorah) à cette date.

Remarque: Hanoukka commence et se termine au coucher du soleil aux dates indiquées ci-dessous. Consultez les heures de lever et de coucher du soleil pour votre région.

An Hanoukka commence Fin de Hanoukka
2019 Dimanche 22 décembre Lundi 30 décembre
2020 Jeudi 10 décembre Vendredi 18 décembre
2021 Dimanche 28 novembre Lundi 6 décembre

La brève histoire de Hanoukka

Ce festival commémore les événements qui ont eu lieu en Judée il y a plus de 2000 ans, lorsque le roi syrien Antiochus a ordonné aux Juifs d’abandonner la Torah et d’adorer publiquement les dieux grecs.

Cet acte a provoqué une rébellion menée par Judas Maccabeus, culminée par la reprise du Temple de Jérusalem, qui avait été profané par les Syriens. L’armée des Juifs a gagné, malgré leur petit nombre.

Au cours d’une célébration de huit jours, les «Maccabées» (comme les rebelles sont venus à être connus) ont nettoyé et consacré de nouveau le Temple.

Selon le Talmud, il n’y avait que suffisamment d’huile consacrée pour rallumer le candélabre pendant un jour, mais, miraculeusement, il est resté allumé pendant huit jours.

Que signifie le mot «Hanoucca» (ou «Hanoucca»)?

Le mot ‘Hanoucca signifie «inauguration» ou «dédicace». Après la rébellion, le Temple était en ruine, y compris l’autel. Les Maccabées ont enterré les pierres de l’autel et en ont construit un nouveau. Ainsi, Hanoukka célèbre la reconsécration du Saint Temple et de l’autel.

Comment prononcez-vous «Hanoukka»? Le mot hébreu est en fait prononcé avec un son guttural, «kh», kha-nu-kah, pas tcha-new-kah.

Comment Hanoukka est célébrée

La caractéristique centrale de l’observance de est l’éclairage nocturne de ‘Hanoukia ou menorah, un candélabre à huit branches avec une place pour une neuvième bougie, les hymnes, utilisés pour allumer les autres.

Une bougie est allumée la première nuit de Hanoukka, et une bougie supplémentaire est allumée chaque nuit successive, jusqu’à ce que, la huitième nuit, Hanoukia soit complètement illuminée.

Hanoukka est également appelée la Fête des Lumières ou Festival des Lumières en raison de l’importance de l’éclairage des bougies.

galette de pommes de terre
Latkes de pommes de terre à la crème sure et à la ciboulette. Crédit photo: GreenArt / Shutterstock

Recettes de Hanoukka à essayer

Les recettes traditionnelles de Hanoukka comprennent des aliments frits dans l’huile, pour commémorer le miracle original de l’huile. Les produits laitiers sont également populaires à Hanoukka.

Certains des aliments les plus populaires comprennent les latkes (crêpes de pommes de terre frites), la compote de pommes, le sufganiyot (beignets frits ou en gelée) et les pâtisseries au rugelach. Voir plus de recettes de Hanoucca!

De nombreux repas de Hanoukka sont pris en commun pour réunir amis et famille, surtout s’ils ont besoin de se réconcilier.

Dreidels.  Photo par Adiel lo / Wikimedia Commons.
Dreidels colorés. Photo par Adiel lo / Wikimedia Commons.

Douanes de Hanoukka

Les cadeaux aux consommateurs ne sont pas une coutume; les bougies de la menorah sont destinées à rappeler le miracle et à se concentrer sur ce but religieux. Traditionnellement, l’argent était donné à des œuvres de bienfaisance, avec plus d’argent chaque jour lorsque les bougies étaient allumées. Cela provenait du besoin, même pour les pauvres, d’avoir de l’argent pour les bougies, afin qu’ils puissent faire du porte-à-porte sans aucune honte.

Il est également d’usage à Hanoukka de donner de l’argent (appelé Hanoukka gelt) aux enfants et de jouer à des jeux avec le dreidel – une toupie à quatre côtés. Les lettres hébraïques imprimées sur les côtés d’un dreidel sont un acronyme qui signifie l’expression Nes Gadol Hayah Sham, «un grand miracle s’est produit là-bas» – une référence au miracle de l’huile.

Célébrez-vous Hanoukka? Si vous le faites, veuillez partager les traditions de votre famille ci-dessous!

Apprendre encore plus

Découvrez d’autres fêtes juives importantes, telles que Rosh Hashanah, Yom Kippour et la Pâque.