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Masterclass sur les pommes de terre: meilleur contenu expert

Les pommes de terre du pays ont une saveur différente de tout ce que vous pouvez acheter dans un magasin
Source de l’image: Pomme de terre ‘Picasso’ de T&M

Dans cette masterclass, vous trouverez certains des meilleurs conseils sur la culture de la pomme de terre. Cela vient des jardiniers qui non seulement produisent des récoltes exceptionnelles à la maison ou sur leurs parcelles, mais partagent également leur sagesse en matière de pommes de terre via leurs blogs et leurs chaînes YouTube. Si vous voulez tirer le meilleur parti de vos patates cette année, vous êtes au bon endroit – notre tour d’horizon de conseils d’experts pour vous aider à cultiver des pommes de terre parfaites.

Charles Dowding

Charles démontre comment la méthode «  sans creuser  » élimine le besoin de creuser des tranchées
Source de l’image: Charles Dowding

Si le no-dig est votre truc, il y a peu d’experts qui se comparent à Charles Dowding. Depuis le début des années 1980, Charles a travaillé ses propres jardins maraîchers sans creuser, et son blog explique les concepts et les pratiques de cette façon rapide de cultiver de bons légumes avec peu de mauvaises herbes. Planter des pommes de terre, explique-t-il dans sa courte vidéo, est aussi simple que d’utiliser une truelle pour faire une fente dans votre paillis de compost et de glisser la pomme de terre hachée dans le sol.

Matt – Grandir comme grand-père

Retirer les fleurs de pommes de terre
Matt Peskett enlève les fleurs de ses plants de pommes de terre dans une expérience contrôlée
Image: Grandir comme grand-père

Devez-vous retirer les fleurs de vos plants de pommes de terre ou les laisser en place? C’est la question que Matt Peskett, de Grow Like Grandad, se propose de régler lorsqu’il décide de cueillir les fleurs de la moitié de ses pommes de terre Charlotte, tout en laissant l’autre moitié fleurir sans entrave. Consultez son article pour connaître les résultats de son expérience – et préparez-vous à être surpris.

Dan – Journal de répartition

pommes de terre hachées prêtes à être plantées
Dan vous montre comment il plante ses pommes de terre hachées dans de grands récipients
Image: Journal d’attribution

Planter vos pommes de terre en pot? Regardez Dan, le producteur de légumes géant du journal des allocations, planter ses conteneurs – il dit qu’il trouve les pots de 60 litres plus faciles à gérer car ils semblent mieux retenir l’humidité que les plus petits. La vidéo de Dan est claire et facile à suivre et vous montre exactement comment remplir vos pots, ajouter de l’engrais et mettre vos pommes de terre hachées – il remplit les bacs à moitié pleins de compost, ajoutant plus de terre à mesure que les pommes de terre poussent.

Tony – Simplifier le jardinage

collection de pommes de terre rouges et jaunes
Une bonne récolte de pommes de terre
Image: Simplifier le jardinage

Pour ceux qui ont des questions sur la germination ou la friture des pommes de terre, Tony sur la chaîne YouTube, Simplify Gardening offre un excellent aperçu du sujet. Son conseil est d’acheter vos pommes de terre de semence le plus tôt possible pour vous laisser le temps de les faire germer, prêtes à être plantées lorsque le sol commence à se réchauffer. Ceci est particulièrement bénéfique pour les premières et les secondes cultures précoces, car une longueur d’avance les aide à prospérer dans un sol printanier relativement frais.

John – Lotissement et jardins

Base d'arrosage de pommes de terre
Arrosez les pommes de terre à la base des tiges pour éviter la brûlure de la pomme de terre
Image: Shutterstock

«La brûlure de la pomme de terre est le pire problème auquel le producteur de pommes de terre est confronté», déclare John de Allotment & Gardens. Blogueur avec un riche savoir-faire en jardinage à offrir, son article complet sur cette maladie destructrice de la pomme de terre vous donne de nombreuses informations pour vous aider à lutter contre la brûlure, ainsi que des conseils sur ce qu’il faut faire en cas de malchance. Évitez d’arroser vos plants de pommes de terre par le haut, dit John – il est beaucoup plus sûr d’appliquer de l’eau directement à la base de la plante.

Mark – Parcelle végétale de Mark

bol de pommes de terre charlotte rouge
Les deuxièmes pommes de terre précoces «  Charlotte  » sont l’une des favorites éprouvées de Mark
Image: Parcelle de Mark’s Veg

Obtenez votre jargon de la pomme de terre avec cet article de jargon de Mark’s Veg Plot. Ici, il explique les différences entre les premier et deuxième comtes et les pommes de terre de la culture principale, ainsi que l’exploration de différents types de chair. Il existe également un glossaire des termes, des informations sur les périodes de plantation, le stockage, etc. Dans un deuxième article, Mark discute des mérites de la mise à la terre, en se demandant «cela vaut-il la peine de le faire?» Pourquoi ne pas tester les deux méthodes vous-même pour voir ce qui fonctionne le mieux pour vous.

Sue – Allotissements de la voie verte

Une récolte de pommes de terre fantastique, même dans une année qui n’était pas idéale pour la culture
Source de l’image: Allotissements de la voie verte

«Pendant des années, nous avons planté des pommes de terre de manière traditionnelle – à la dure», déclare le couple de jardiniers aux doigts très verts de Green Lane Allotments. C’était avant qu’ils n’apprennent la méthode sans creuser. Si vous souhaitez un peu plus de preuve que le simple fait de passer à la truelle vos pommes de terre de semence hachées dans un sol fertilisé fait l’affaire, regardez les photos de la récolte. Ce n’était pas une bonne année de croissance pour quoi que ce soit, disent ces jardiniers, mais leur récolte de pommes de terre est plutôt bonne.

Nick and Rich – Deux jardiniers assoiffés

La brûlure précoce de la pomme de terre apparaît pour la première fois sur les feuilles des plantes
Image Shutterstock

Lorsque la brûlure de la pomme de terre frappe un lotissement, elle a tendance à fouiller dans les pommes de terre de tout le monde, sans en épargner. Si c’est la situation à laquelle vous faites face, les deux jardiniers assoiffés, Nick et Rich, vous donnent les informations dont vous avez besoin pour limiter les dégâts. Ils disent que la première chose à faire est de: « Couper TOUTES les plantes à la base de la tige. » Ensuite, assurez-vous d’emballer et d’éliminer tout le feuillage de manière responsable – consultez l’article complet pour plus de détails sur la façon de procéder, ainsi que sur la manière de récupérer ce qui reste de votre récolte.

Emma – Le jardinier non conventionnel

Pour un aperçu fascinant de l’histoire de la pomme de terre, l’écrivain scientifique indépendant Emma, ​​alias The Unconventional Gardener, écrit de manière engageante sur l’un des héros méconnus de l’histoire – Potato Pete. Pas une vraie personne, Pete était un personnage de dessin animé imaginé par le ministère de l’Alimentation pendant la Seconde Guerre mondiale pour encourager les masses à cultiver et à manger des patates. Si vous avez envie d’un goût de nostalgie, Emma propose même des recettes de pommes de terre de guerre. Comme elle le dit, « vous pouvez avoir un plat de pommes de terre différent et délicieux pour chaque repas de la journée assez facilement. »

Catherine – Famille grandissante

Si vous n’avez pas beaucoup d’espace, mettez simplement quelques pommes de terre de semence dans des sacs sur la terrasse
Source de l’image: Famille grandissante

Si vous n’avez pas beaucoup d’espace mais que vous aimeriez quand même manger de délicieuses patates maison, Catherine de Growing Family vous apprend à faire pousser des pommes de terre dans des sacs. Elle dit: «Tout ce dont vous avez besoin, ce sont vos pommes de terre de semence, du compost et un sac. Vous pouvez utiliser n’importe quel grand sac en plastique solide pour les planter, par exemple, dans un sac de compost vide. Les sacs poubelles sont un peu trop fragiles. C’est un excellent article pour les débutants de la pomme de terre et un excellent rappel pour ceux qui les ont déjà cultivés mais qui pourraient faire un rappel.

Simon – Le jardin d’Eaden

Essayez de cultiver des variétés résistantes à la brûlure et à l’anguille comme la pomme de terre «  Valor  »
Source de l’image: Potato ‘Valor’ de Thompson & Morgan

Si vous n’avez jamais goûté aux pommes de terre du pays, vous aurez une surprise, dit Simon du Jardin d’Eaden. Il estime que par rapport aux produits achetés en magasin, «manger des pommes de terre qui ont réellement le goût de pommes de terre peut être un peu une révélation». Mais pas si la brûlure ou les limaces détruisent votre récolte avant que vous ne la mettiez sur la table. Dans cet esprit, Simon a mis au point cet excellent guide des meilleures variétés de pommes de terre résistantes aux limaces et à la brûlure à cultiver pour les battre tous les deux – une lecture incontournable pour tous les producteurs de pommes de terre.

Pete – Les vrais hommes sèment

La pomme de terre ‘Pink Fir Apple’ est une culture préférée chez Real Men Sow
Source de l’image: Pomme de terre ‘Pink Fir Apple’

Les pommes de terre ne sont peut-être pas les légumes les plus glamour à cultiver dans votre lotissement, dit Pete de Real Men Sow, mais il estime qu’elles sont «un excellent choix pour l’attributaire aux contraintes de temps». Dans cet esprit, il présente ses six principaux arguments en faveur de la culture des pommes de terre, à commencer par le fait qu’elles nécessitent peu d’entretien. Comme il le dit: «J’arrose très rarement mes pommes de terre une fois qu’elles sont plantées, choisissant de laisser la pluie faire cela, et je n’ai jamais été déçu de ma récolte.»

Alan – Terre à terre

Pour la nouvelle pomme de terre cireuse parfaite, essayez Pentland Javelins
Source de l’image: Pomme de terre ‘Pentland Javelin’ de Thompson & Morgan

Si vous souhaitez être le plus tôt possible avec vos premières pommes de terre primeurs, vous allez adorer cette pièce d’Alan à Down to Earth. Il dit: «Un départ tôt, des pousses croustillantes, des contenants appropriés, du bon compost et un peu de chaleur vous mettront sur la bonne voie.» Alan discute également des meilleures variétés – il cultive du Pentland Javelin qui, selon lui, a une bonne saveur, ainsi que de vieux favoris, notamment Maris Bard et Lady Christl.

Carol – Le jardinier du dimanche

Mettre les pommes de terre à la terre et choisir une variété résistante à la brûlure comme ‘Sarpo Mira’ aide à une culture saine
Source de l’image: Pomme de terre ‘Sarpo Mira’ de T&M

The Sunday Gardener, Carol propose une excellente vidéo expliquant pourquoi vous devriez mettre vos pommes de terre en terre et comment vous y prendre. Elle dit que l’élévation du niveau du sol empêche non seulement les tubercules en croissance de devenir verts et non comestibles, mais offre également une certaine protection contre le fléau de la brûlure de la pomme de terre, si elle frappe. Si vous envisagez de vous essayer à la culture de pommes de terre, prenez le temps de lire l’article de Carol – que vous cultiviez en pleine terre ou en conteneurs, il offre des conseils pratiques sur les meilleures variétés résistantes à la brûlure à essayer.

Huw Richards

Gros plan de fleurs de pommes de terre
La fleur sur un plant de pomme de terre peut vous aider à déterminer le meilleur moment pour récolter
Source de l’image: Shutterstock

Souhaitez-vous savoir quand récolter vos pommes de terre? Bien que les premières pommes de terre précoces, les deuxièmes premières premières et les pommes de terre de la culture principale mûrissent à des rythmes différents, Huw Richards dit que la meilleure façon de savoir quand vos patates sont complètement cultivées est de surveiller la fleur. Selon lui, en fonction de la taille de vos pommes de terre, laissez-les quelques semaines à un mois après avoir repéré les fleurs avant de déterrer votre récolte.

Tanya – Jolis verts

Récolter des pommes de terre saines est un événement joyeux
Source de l’image: Lovely Greens

Vous cultivez les premières pommes de terre primeurs? Tanya de Lovely Greens dit que, comme ces variétés ne produisent pas toujours de fleurs, un bon moyen de savoir si cette culture est prête est de surveiller la chute des boutons floraux et le jaunissement des feuilles. Bien sûr, de nombreux premiers comtes fleurissent, ce qui est une bonne indication qu’ils sont prêts à déterrer. Elle dit à ce stade, «les pommes de terre des comtes auront à peu près la taille d’un œuf avec des peaux si tendres qu’elles fondront dans votre bouche.» Consultez le reste de son article pour plus de conseils pour vous aider à repérer les signes indiquant que les pommes de terre cultivées plus tard sont prêtes à être récoltées.

Andrew – Life On Pig Row

Plantez une seule pomme de terre de semence dans un sac de 8 L pour augmenter les rendements et protéger un mal de dos
Source de l’image: Sacs de culture de pommes de terre réutilisables noirs de T&M

Utiliser des sacs de pommes de terre pour faire pousser vos pattes est une excellente option pour les personnes souffrant de maux de dos, explique Andrew de Life on Pig Row. Il y a aussi l’avantage supplémentaire que vous ne perdez aucune partie de votre récolte en la laissant non découverte dans le sol. Cultiver de cette façon facilite également la mise à la terre – continuez simplement à ajouter plus de terre au fur et à mesure que les plantes poussent et vous serez récompensé par une excellente récolte. Jetez un œil au post d’Andrew pour savoir pourquoi les pommes de terre vertes sont toxiques et ce que les peuples autochtones font pour rendre leurs pommes de terre toxiques comestibles.

Nous espérons que vous trouverez notre liste des meilleurs blogs et vidéos YouTube sur la pomme de terre, et qu’il vous aidera à cultiver vos propres délicieuses cultures. Si nous avons manqué votre contenu lié à la pomme de terre préféré, faites-le nous savoir. Envoyez-nous simplement un message via notre page Facebook.