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Nuisibles des mouches des fruits : les garder à distance

Si partir en vacances est l’une des meilleures parties de l’été, cela signifie également ne pas s’occuper de nos jardins pendant des jours et même quelques semaines à la fois. Je suis récemment parti en voyage d’une semaine au cours duquel il y a eu plusieurs orages. Quand je suis revenu, j’ai vu que beaucoup de mes tomates s’étaient séparées de la pluie. Avec la pluie est venue une infestation de mouches des fruits, comme une véritable tempête.

Les mouches des fruits sont un ravageur commun à la fin de l’été, tant à l’extérieur qu’à l’intérieur. Les mouches des fruits sont attirées par l’odeur des fruits et légumes mûrs et en fermentation et constituent un problème difficile à éviter. Dans ce blog, nous aborderons quelques façons de les traiter dans le jardin et de se débarrasser des mouches des fruits dans votre maison.

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Aperçu de la mouche des fruits

Les mouches des fruits des espèces de drosophiles sont les plus courantes dans la plupart des jardins américains. Source : gailhampshire

La mouche commune des fruits, Drosophila melanogaster, est également connue sous le nom de mouche du vinaigre en raison de son attirance pour l’odeur piquante des fruits et légumes mûrs. Drosophila melanogaster n’est qu’une des nombreuses espèces de mouches des fruits du genre Drosophila. Les mouches des fruits sont attirées par des composés aromatiques spécifiques qui envoient des signaux à leurs antennes et seraient originaires d’Afrique subsaharienne. Les mouches des fruits adultes peuvent mesurer entre 3 et 4 mm de long avec un corps jaune ou brun et des yeux rouges distinctifs. Les mouches adultes ont deux antennes, chacune avec trois segments se terminant par de minuscules poils. Les mouches des fruits subissent une reproduction sexuée et chaque mouche femelle peut pondre jusqu’à 100 œufs par jour et 500 œufs au cours de sa vie.

Cycle de vie des mouches des fruits

Les mouches des fruits ont des cycles de vie très courts allant de 8 à 10 jours de l’œuf à l’âge adulte en fonction de la température. Ils sont particulièrement actifs en été et disparaissent pratiquement lorsque le temps se refroidit. Leur taux de reproduction rapide fait des mouches des fruits l’espèce idéale à utiliser dans les laboratoires scientifiques pour diverses expériences génétiques et elles ont été le principal contributeur d’au moins neuf études lauréates du prix Nobel !

Les mouches des fruits subissent une métamorphose complète. Chaque mouche des fruits commence par un œuf, qui éclot ensuite en une larve à trois stades larvaires. Les larves grandissent et muent à chaque stade, puis deviennent une nymphe et enfin émergent comme une mouche des fruits adulte. Les adultes deviennent sexuellement actifs rapidement après avoir émergé de leurs pupes et peuvent commencer à s’accoupler dans les 24 heures.

Les mouches des fruits pondent leurs œufs dans des endroits humides, souvent dans ou sur des fruits en fermentation. Les fruits et les légumes peuvent être des habitats pour ces parasites, d’autant plus qu’ils se décomposent. Il n’est pas rare de trouver des mouches des fruits près des produits en fermentation dans un tas de compost. Les mouches des fruits femelles pondent jusqu’à 500 œufs tout au long de leur vie. Avec un cycle de vie si court, cela signifie que plusieurs générations peuvent apparaître en une seule saison.

Habitats communs

Avez-vous déjà entendu parler du dicton « le temps passe comme une flèche et les fruits volent comme une banane ? » Il s’avère que bien que les mouches des fruits soient attirées par les bananes, elles ont une préférence plus marquée pour les agrumes, surtout lorsqu’il est temps de pondre leurs œufs. La mouche des fruits que nous connaissons tous aujourd’hui est généraliste et peut être trouvée sur de nombreux aliments courants. On les trouve également fréquemment sur des fruits mûrs non cueillis à l’extérieur avec d’autres insectes comme la mouche des agrumes.

Cependant, les scientifiques qui ont recherché les origines de la mouche des fruits ont retracé sa relation avec les humains à un fruit d’Afrique australe appelé marula (Sclerocarya birrea), que les tribus humaines aimaient et stockaient dans leurs habitations troglodytiques. La marula est un fruit très sucré avec une pulpe hautement fermentescible et un aliment de base dans l’alimentation de ces tribus. Les chercheurs émettent l’hypothèse que c’est ainsi que les mouches des fruits et les humains sont devenus commensaux ou « manger à la même table ».

Que mangent les mouches des fruits ?

Les mouches des fruits ne sont pas des mangeurs difficiles et se nourrissent d’à peu près n’importe quoi. Malgré leur nom, les mouches des fruits sont flexibles pour consommer divers aliments en plus des fruits, notamment des oignons, des pommes de terre et même de la rosée sécrétée par les pucerons, pour n’en nommer que quelques-uns. Les larves de mouches des fruits se nourrissent de la levure produite par la matière végétale en décomposition.

Comment contrôler les mouches des fruits

Xanthaciura spp.  Mouche des fruitsLes mouches des fruits de l’espèce Xanthaciura se trouvent dans le sud-est des États-Unis. Source : Judy Gallagher

Les mouches des fruits sont très difficiles à contrôler car elles se reproduisent très rapidement et sont omniprésentes. Ils sont l’un des contaminants alimentaires les plus courants pour les producteurs, les épiciers et les restaurants. Même si votre maison n’a pas de mouches des fruits, vous pouvez inévitablement ramener à la maison un morceau de fruit ou de légume qui contient des œufs ou des larves qui vont éclore et se reproduire dans votre maison. Cependant, certaines meilleures pratiques d’assainissement peuvent aider à réduire leur population et à se débarrasser des mouches des fruits dans la mesure du possible.

Contrôle organique ou chimique

Un spray organique, comme l’huile horticole, peut être utilisé pour tuer les mouches adultes ou empêcher l’éclosion des œufs. Les sprays organiques ne sont pas aussi efficaces contre les adultes car le liquide doit entrer en contact avec les mouches pour fonctionner. Appliquer des pulvérisations régulièrement pour atténuer les générations rapides de ces mouches.

Les pulvérisations chimiques sont plus généralement utilisées dans les vergers et les exploitations commerciales. Ils peuvent ne pas être spécifiquement ciblés pour les mouches des fruits et peuvent nuire à d’autres insectes utiles. Les gestionnaires de ferme utilisent une combinaison de techniques telles que l’utilisation de pièges collants ou de pièges à phéromones sexuelles pour surveiller la population de mouches des fruits adultes et pulvériser les fruits. Ces méthodes sont employées en plus des pratiques générales d’assainissement.

Contrôle environnemental

Les pièges à mouches des fruits sont un moyen courant de contrôle environnemental. Ils sont disponibles dans le commerce ou peuvent être facilement fabriqués avec des matériaux ménagers. Un piège à mouches des fruits simple et efficace consiste à remplir un bocal avec quelques centimètres de vinaigre de cidre de pomme, de bière ou de vin et d’y ajouter quelques gouttes de liquide vaisselle. Les mouches seront attirées par l’odeur du liquide en fermentation. Le savon brisera la tension superficielle du vinaigre de cidre de pomme et les mouches des fruits tomberont et se noieront. Placez le piège près des fruits sensibles et jetez la solution avec les mouches tous les quelques jours.

Vous pouvez fabriquer un piège à mouches des fruits similaire en plaçant un appât comme un morceau de banane ou un peu de vinaigre de cidre de pomme au fond d’un pot Mason et en créant un entonnoir en papier qui se trouve au-dessus du pot. Les mouches des fruits pourront entrer mais ne pourront pas sortir du piège à mouches des fruits. Vous pouvez également combiner ces deux méthodes pour augmenter l’efficacité de votre technique de piégeage !

Prévenir les mouches des fruits

L’un des éléments les plus importants pour lutter contre les mouches des fruits est d’éliminer leurs sites de reproduction. À l’intérieur, cela signifie sortir les poubelles de votre maison, éponger les déversements de sucre, jeter les fruits et les oignons pourris et nettoyer fréquemment vos drains et vos poubelles. N’oubliez pas les canettes de bière, les bouteilles de vin et les bouteilles et canettes de cidre !

Réfrigérez les produits si possible car les mouches des fruits ne peuvent pas se développer sous des températures froides. Si vous préparez votre propre confiture, kombucha ou d’autres aliments et condiments fermentés, suivez les meilleures pratiques sanitaires et ayez des joints étanches pour vos pots. Tout comme les maîtres jardiniers, de nombreux services de vulgarisation de l’État disposent également de maîtres conservateurs d’aliments pour fournir de l’aide et des conseils sur tout ce qui concerne la conservation des aliments à domicile.

À l’extérieur, il est important de garder le jardin ou le verger bien rangé. Ramassez et enlevez tous les fruits qui pourrissent ou qui ont des infestations de mouches visibles. Pour les produits comme les tomates, vous pouvez les récolter avant qu’ils ne soient complètement mûrs afin qu’ils ne se fendent pas et ne se gâtent pas sur la vigne.

Si vous compostez, mettre une bâche sur votre tas ou un couvercle sur votre bac à compost peut réduire l’accès aux produits trop mûrs près de la surface du tas. Cela peut également aider à réchauffer le compost, et une chaleur élevée peut tuer les larves et les œufs ainsi que tous les adultes piégés dans la chaleur.

Questions fréquemment posées

Cératite spp.  Mouche des fruitsCeratitis spp., également appelé mouches méditerranéennes des fruits ou mouches méditerranéennes, peut être gênant. Source : jeans_Photos

Q : Quel est le moyen le plus rapide de se débarrasser des mouches des fruits ?

R : Le moyen le plus rapide de se débarrasser des mouches des fruits est de se débarrasser de leur source de nourriture et de leur terreau. Cela signifie garder les surfaces intérieures et extérieures exemptes de produits pourris ou trop mûrs. S’ils ne peuvent pas se reproduire, ils ne peuvent pas produire la prochaine génération d’insectes nuisibles.

Gardez les poubelles et les drains propres et exempts de débris de légumes ou de fruits. Conservez les aliments rapidement pour empêcher les adultes de pondre des œufs à sa surface. Gardez les poubelles fermées pour éviter les infestations.

Q : Qu’est-ce qui attire les mouches des fruits chez les humains ?

R : Les mouches des fruits sont des généralistes de l’alimentation qui sont attirés par de nombreux aliments que les humains cultivent et consomment. Les scientifiques pensent que la relation mouche des fruits et homme s’est développée il y a environ 10 000 ans lorsque les humains ont commencé à manger et à stocker un fruit d’Afrique australe appelé marula et que les mouches des fruits étaient à l’origine des spécialistes de l’alimentation qui se nourrissaient exclusivement de fruits de marula.