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Recettes D'apéritifs De Noël

Recettes d’apéritifs de Noël

Ho ho ho! Voici 12 de nos recettes d’entrées de Noël préférées. Qu’il s’agisse d’œufs farcis classiques ou de cocktails de crevettes, trouvez de bonnes idées allant des assiettes appétissantes aux hors-d’œuvre élégants.

Nous avons répertorié des petits plats pouvant servir d’entrées ou de hors-d’œuvre pour un repas de Noël. Que vous soyez assis pour un festin de plusieurs plats ou que vous assistiez à un potluck des Fêtes, nous espérons que vous trouverez quelque chose de délicieux à déguster!

12 apéritifs de Noël

Cocktail de crevettes classique

Traditionnellement, de nombreuses familles commencent le dîner de Noël avec une assiette de fruits de mer. Le cocktail de crevettes classique est facile. Nous allons vous montrer comment pocher parfaitement vos crevettes et préparer une trempette acidulée.

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Asperges rôties enrobées de prociutto

Il s’agit essentiellement d’un plat à deux ingrédients, et c’est toujours un succès. S’il vous en reste, servez-le frais dans une salade.

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Polpettini sur cuillères (boulettes de viande)

Mini boulettes de viande servies avec sauce tomate et persil frais. Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer?

Boulettes de viande sur cuillères.  Photo par Sma Jones / Quinn Brein
Polpettini sur cuillères. Crédit photo: Sam Jones / Quinn Brein.

Quiches de fête individuelles

Ces délicieuses quiches sont hautement personnalisables, ce qui en fait le complément parfait à toute fête de Noël. individual-party-quiches.jpg
Quiches de fête individuelles. Crédit photo: Anna Hoychuk / Shutterstock

Caprese Bruschetta

Cet apéritif Caprese Bruschetta rouge et vert est si simple. Les couches de pain, de mozzarella, de tomate et de basilic s’empilent pour un délicieux morceau!
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Crédits: Sam Jones / Quinn Brein

Champignons farcis

Passez-en un plateau à votre prochaine fête et regardez-les disparaître. Les champignons farcis sont excellents à préparer à l’avance et à réchauffer juste avant de servir.

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Photo par Sam Jones / Quinn Brein

La meilleure boule au fromage

Aucune fête de Noël n’est en compétition sans une boule de fromage géante! Il disparaîtra sous vos yeux. Remarque: la boule de fromage a encore meilleur goût lorsqu’elle est préparée la veille.

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Photo par Sam Jones de Quinn / Brein.

chutney aux canneberges

Badigeonner notre chutney de canneberges sur du brie fondu sur des craquelins, des crostini ou un rond de brie cuit au four. Ce chutney est meilleur si vous le faites à l’avance (au moins la veille).

(Le chutney est aussi un merveilleux condiment avec du porc ou de la volaille rôtis.)

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Pétoncles enrobés de bacon

Le bacon salé enroulé autour de pétoncles sucrés est un apéritif succulent. Ils peuvent sembler fantaisistes, mais ils sont faciles à fabriquer.

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Photo par Matt Antonino

Noix épicées

Avez-vous déjà eu des noix épicées maison? Les vraies épices mélangées à la douceur ont un goût incroyable. C’est facile à faire et addictif!

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Noix épicées. Crédit photo: Anna Hoychuk / Shutterstock.

oeufs à la mimosa

Vous ne pouvez pas vous tromper avec les œufs farcis classiques. Préparées en aussi peu que 20 minutes, ces gâteries salées sont également riches en protéines.

Oeufs à la mimosa.  Photo par Elena Shashkina / Shutterstock.
Oeufs à la mimosa. Photo par Elena Shashkina / Shutterstock.

Recette de trempette aux épinards et aux artichauts

Cette trempette aux épinards florentins a remporté le premier prix du concours de recettes de l’almanach du vieux fermier 2015!

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Photo par Becky Luigart-Stayner

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Quels sont vos apéritifs préférés des Fêtes? Faites le nous savoir dans les commentaires!