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stand de limonade à l'ancienne limonade

Stand de limonade à l’ancienne Limonade

«Voici un précieux souvenir à l’ancienne – une limonade fraîche, croquante, froide et délicieuse. Par une chaude après-midi, nos invités l’apprécient particulièrement lorsqu’ils sont assis à l’ombre d’un arbre. Une once de gin ou de vodka peut être ajoutée. L’auberge du gouverneur, Ludlow, Vermont

  • 1-1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse d’eau bouillante
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé
  • 1-1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé
  • 5 tasses d’eau froide
  • tranches de citron, pour la garniture
  • brins de menthe fraîche, pour la garniture

Mélanger le sucre et l’eau bouillante en remuant jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Ajouter le zeste de citron, le jus de citron et l’eau froide; bien mélanger. Froideur. Servir sur de la glace pilée garnie de tranches de citron et de brins de menthe fraîche.