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Tache des feuilles de Cercospora: un autre champignon ennuyeux

Avez-vous remarqué de grandes taches sombres se formant au centre des feuilles de vos plantes qui grossissent avec le temps et provoquent éventuellement la mort de feuilles entières? Cela s’est-il produit pendant la saison estivale humide et pluvieuse? Vous pourriez avoir affaire à l’une des nombreuses espèces de maladies fongiques du genre cercospora, appelée tache foliaire cercospora.

Il existe des dizaines d’espèces dans ce genre particulier. Ils sont tous spécialisés par espèce de plante qu’ils ont tendance à affecter. Dans l’ensemble, il existe plus de 1200 espèces de cercospores. Le plus courant d’entre eux est Cercospora beticola. Toutes les espèces sont caractérisées par de petites taches qui se regroupent et se développent en lésions, et finissent par brunir les feuilles, provoquant ce que l’on appelle «l’effondrement complet des feuilles» ou la défoliation. Certaines espèces sont plus sensibles à la propagation de cette maladie fongique et certaines sont naturellement résistantes aux infections.

Il serait naïf de dire que les premiers signes de cercosporiose sur les feuilles ne sont pas alarmants, car à ce stade, les jardiniers ont besoin d’un bon plan d’attaque. Permettre à une plante ou à une culture de betterave touchée d’atteindre le point de perte de rendement sévère n’est pas une bonne option. Attrapez ces lésions tôt et utilisez une gestion efficace pour vous assurer que vos voisins n’ont pas les mêmes problèmes que vous. Avec les bonnes ressources et la bonne action, vous serez en mesure d’empêcher l’infection de se développer au-delà du point de résistance. Et vous serez en mesure d’empêcher les espèces de champignons cercospores de se développer sur d’autres plantes que vous aimez cultiver.

Bons produits pour contrôler la tache des feuilles de Cercospora:

Qu’est-ce que la tache des feuilles de Cercospora?

Tache des feuilles de Cercospora sur les feuilles de betterave. Source: photofarmer

Des conditions environnementales chaudes et constamment humides avec une humidité élevée (en particulier la chaleur et l’humidité la nuit) sont favorables à toutes les espèces de champignon cercospora. Les températures de 77 à 95 degrés Fahrenheit sont optimales pour la croissance des spores, donc la prévention au début de l’été ou à la fin du printemps est essentielle. Une bonne gestion de l’irrigation est importante à cet égard. Une culture infectée par la cercosporiose présente des symptômes lorsque de petites lésions circulaires sombres de moins d’un pouce de diamètre apparaissent sur les feuilles. Ces lésions ont une bordure violette à marron et un intérieur gris ou brun. Parfois, les taches qui apparaissent sont couvertes d’un duvet gris clair ou violet. Vous remarquerez ces lésions d’abord sur les feuilles matures de la plante, et si elles se reproduisent, elles se déplaceront vers des feuilles plus jeunes.

Au début, les lésions se regroupent et commencent à la base de la plante ou le diamètre extérieur de la plante et se déplacent vers le haut et vers l’intérieur. Au fur et à mesure que ces lésions se produisent et que la maladie progresse, les nutriments sont détournés de la production de fruits, de légumes et de fleurs vers la production de feuilles, rendant impossible le développement ultérieur des éléments non foliaires. Cette maladie peut réduire votre rendement d’un pourcentage important; de la moitié à la totalité de vos efforts pourraient être contrecarrés.

Cela varie selon les espèces de plantes; certains sont plus sensibles à l’effondrement des feuilles que d’autres. Les scientifiques des domaines agricoles ont étudié des variétés naturellement résistantes au CLS. Les jardiniers dans les climats historiquement chauds et humides pourraient prendre note de ces espèces, plutôt que de risquer de propager le pathogène qui cause le CLS, ou de perdre 50 pour cent de leurs récoltes dans les plantes gravement touchées.

Les cultures courantes sensibles à la tache foliaire du champignon cercospora sont celles de l’espèce bêta: la bette à carde, la betterave à sucre et les épinards. Souvent, l’agent pathogène se propage à partir des mauvaises herbes qui sont l’hôte de la maladie. La gestion de la maladie est simple, mais nécessite une attention minutieuse aux détails, car même les graines et les débris végétaux restants peuvent être compromis.

Types de champignons Cercospora

Les jardiniers et les agriculteurs entrent généralement en contact avec Cercospora beticola, qui attaque le groupe bêta comme ceux énumérés dans la section précédente de cet article (betteraves à sucre et légumes-feuilles). Mais il existe de nombreuses autres espèces de cercosporiose. Les roses sont sensibles à Cercospora rosicola. Les hortensias sont enclins à contracter l’hortensia Cercospora. Les aubergines sont vulnérables à Cercospora melongenae. Le nombre d’espèces témoigne de l’adaptabilité de ce champignon et de la facilité avec laquelle les spores peuvent se propager d’une plante à une autre. Une gestion et un contrôle appropriés de la propagation sont essentiels pour la santé de votre jardin et de ceux qui vous entourent.

Toutes les espèces de cercospores ne présentent pas les mêmes symptômes parmi les espèces touchées, et toutes ne sont pas appelées tache cercosporienne (CLS). Par exemple, le CLS sur le soja est communément appelé cercosporiose. Ce même terme est appliqué aux dommages causés par les cercospores sur les genévriers, le céleri et les carottes. CLS est le résultat final d’infections de certains agents pathogènes de la cercosporiose. Cercospora sur le maïs est appelé tache grise.

Cycle de vie du champignon Cercospora

Les espèces de Cercospora commencent leur cycle de reproduction en se propageant à partir de feuilles infectées, de graines ou d’autres détritus végétaux, généralement par le vent et la pluie. Ils s’attachent ensuite et se frayent un chemin dans la structure cellulaire des feuilles saines. Ensuite, des symptômes d’infection apparaissent. Le champignon crée des lésions sur la plante qui permettent une reproduction asexuée supplémentaire des spores, ce qui peut perpétuer le cycle davantage. Parfois, l’origine de ce pathogène provient de lits de jardin infectés, d’outils ou de mauvaises herbes à proximité. Elle est aggravée lorsqu’une graine infectée est plantée ou lorsque des détritus sont laissés dans le sol du jardin. Lorsque la nuit est chaude, humide et que les températures restent comprises entre 77 et 95 degrés, les conditions sont optimales pour CLS.

Symptômes de la tache des feuilles

Les symptômes du CLS ou du cercosporiose se présentent différemment selon les espèces. Les infections de la betterave à sucre montrent la maladie à travers des taches bronzées claires avec une bordure marron. Les symptômes de contagion de l’aubergine CLS sont très différents des infections de la betterave à sucre avec des taches brun clair sans bordure. Les fruits peuvent également souffrir d’une infection qui ressemble presque à une chenille qui a pris l’aubergine pour une collation.

Cercospora rosicola apparaît de façon spectaculaire sous forme de lésions nécrotiques violettes très distinctes avec un centre brun clair à gris. L’hortensia Cercospora a un aspect similaire, mais le centre des taches tend davantage vers le gris clair au blanc. Les symptômes du chou frisé CLS varient d’une variété à l’autre, mais présentent généralement une décoloration brun clair. Parfois, le chou frisé aura la bordure violette caractéristique à chaque lésion. La tache des feuilles de l’épinard cercospora ressemble à celle du chou frisé et n’a pas toujours une bordure marron foncé. Cependant, les plantes gravement atteintes présentent toutes les mêmes symptômes généraux: les feuilles sont brunes et mortes au point de défoliation.

Il existe d’autres agents pathogènes qui ressemblent beaucoup à la tache cercosporéenne, mais qui sont causés par des bactéries. La tache noire des feuilles sur les roses pourrait être confondue avec CLS si un examen attentif n’est pas pris. Les taches foliaires noires seront regroupées sans nécrose. Ils ne seront pas non plus aussi ronds. C’est une façon de faire la distinction entre une infection fongique et une infection bactérienne. Utilisez une petite loupe pour voir si le duvet s’est développé sur les taches. Les poils gris clair ou violet clair sont les symptômes d’une infection fongique plutôt que d’une infection bactérienne. Connaître la différence entre chaque maladie vous donne une bonne indication des outils nécessaires pour contrôler le problème et empêcher sa propagation. Il existe de nombreuses ressources pour l’identification des maladies, alors n’hésitez pas à faire des recherches dans le processus de détermination. Votre bureau local de vulgarisation agricole est une excellente ressource.

Contrôle des champignons Cercospora

Cercospora sur feuille d'IpomoeaLes plantes ornementales comme celle-ci Ipomoea pes-caprae sont également sensibles aux cercospores. Source: Starr

Bien qu’un fongicide puisse être appliqué pour lutter contre les espèces de cercospores, le moyen le plus efficace de prévenir la propagation de la tache cercosporienne est une bonne hygiène du jardin. Il est important de rechercher la tache des feuilles de cercospora lorsque les étés sont particulièrement humides avec une humidité élevée qui dure toute la nuit. Ces conditions sont favorables aux spores de cercospores et peuvent favoriser le développement de la maladie. La gestion est essentielle lorsque les températures sont élevées. Les conditions environnementales sont votre premier point pour comprendre comment contrôler CLS.

Traitement Cercospora

Les méthodes de traitement organiques sont légèrement moins efficaces que les méthodes chimiques, mais elles existent et sont en fait viables. Ils sont également beaucoup plus largement disponibles pour le jardinier amateur que les méthodes chimiques les plus courantes, ce qui est utile!

Dans des études comparatives de traitement organique vs chimique sur Cercospora beticola dans les cultures de betteraves, il a été déterminé que le traitement le plus efficace utilisait deux choses: un fongicide liquide au cuivre de bonne qualité et Bacillus amyloliquefaciens. Ce dernier est une bactérie qui agit comme un fongicide naturel, et le premier est du cuivre qui a été dissous et transformé en liquide. Les deux sont des agents fongicides efficaces, mais lorsqu’ils sont associés, ils ont un très bon impact contre les espèces de cercospores.

L’huile de neem est également utilisée, mais plus à titre préventif que comme traitement. Appliquer un fongicide protecteur avant les conditions où la maladie CLS devrait apparaître. Si vous savez que vos cultures d’été sont sur le point de supporter des températures et une humidité élevées, utilisez des fongicides protecteurs comme méthode de prévention.

En règle générale, il existe deux types de fongicides chimiques utilisés pour lutter contre le CLS et la cercosporiose: les fongicides protecteurs ou les fongicides systémiques. L’un des fongicides protecteurs populaires appliqués sur les feuilles est l’hydroxyde de triphénylétain (Super Tin). Ceci est pulvérisé tôt sur les variétés de beticola et d’autres susceptibles de développer des maladies. Les autres fongicides chimiques systémiques appliqués sur les feuilles sont le Benlate et le Topsin M.

Notez qu’il existe des souches de cercosporiose qui sont complètement résistantes aux fongicides. Vérifiez auprès de votre extension agricole locale pour déterminer si la pulvérisation d’un fongicide systémique aggravera davantage la reproduction de souches résistantes de la maladie de cercospora. Votre extension agricole locale est une excellente ressource pour les maladies courantes qui surviennent dans votre région et le meilleur moment pour appliquer des fongicides.

Prévenir les taches foliaires

Le seul moyen infaillible de prévenir la tache cercosporéenne est de gérer correctement le site où vous cultivez avec une irrigation appropriée, des lits propres sans débris et un contact limité avec les zones et les plantes infectées. Une mauvaise irrigation augmentera l’humidité et l’humidité que cercospora préfère. Ne pas permettre le contact foliaire avec une culture infectée, et ne pas permettre aux plantes avec CLS d’aller à la graine. Dans le même ordre d’idées, évitez de planter des graines infectées, car cela ne fera que prolonger le cycle de vie de la tache cercosporéenne et lui donner plus de temps pour développer une résistance aux traitements.

Vérifiez chaque feuille de votre plante de betterave à sucre, de roses ou de celles qui sont les plus sensibles à la tache cercosporéenne pour détecter les symptômes, en particulier pendant les étés chauds et humides lorsque la maladie est plus probable.

Les meilleurs moyens de gérer le CLS sont les méthodes de prévention culturelle environnementale. Nettoyez les outils après chaque utilisation. Gardez les plantes infectées hors de vos plates-bandes et de vos tas de compost. Faites une rotation des cultures et ne plantez pas à côté d’un site précédemment malade, car les spores traînent généralement dans les zones où une infection s’est produite. Choisissez des semences de plantes résistantes à la défoliation causée par le CLS. Certaines souches résistantes de plantes ont été identifiées par des scientifiques agricoles et horticoles.

Questions fréquemment posées

Cercospora sur le gomboDes cercospores sévères peuvent entraîner le squelette des feuilles de gombo. Source: JIRCAS

Q: La tache des feuilles est-elle contagieuse?

R: Oui. La tache des feuilles de Cercospora est une maladie hautement contagieuse qui peut développer une résistance au fil du temps et doit être combattue de manière agressive. Les meilleures méthodes de gestion de la tache cercosporéenne sont les méthodes culturales qui impliquent de retirer tout le matériel endommagé, de faire tourner les cultures et d’éviter la culture à proximité des sites d’épidémie précédents. La plantation d’espèces résistantes de roses, de betteraves à sucre et de cultures de beticola est le meilleur moyen de prévenir cette maladie.

Q: Pouvez-vous manger de la bette à carde avec la tache cercosporéenne?

R: Vous pouvez, mais au moment où les spores se sont développées sur une feuille ou une culture, il est préférable d’enlever le feuillage endommagé et de le mettre dans un sac pour l’élimination. Les feuilles atteintes de maladies comme la tache cercosporéenne auront une structure significativement différente de celle des feuilles saines. La texture de la plante peut être boisée et amère. Les infections sévères provoquent la mort totale des feuilles. Ceux-ci ne peuvent pas être consommés pour leur valeur nutritionnelle.