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Taille des myrtilles pour des récoltes abondantes

Les champs de bleuets sauvages du Maine sont un vrai spectacle à voir! De magnifiques myrtilles coulent des plantes à gauche et à droite et invitent les familles de tous âges à profiter de leur générosité. Avec de tels souvenirs, il est naturel de vouloir reproduire ce paradis dans n’importe quel jardin d’arrière-cour. Les myrtilles sont devenues si populaires! Les jardiniers des régions des États-Unis qui ne pouvaient pas cultiver des myrtilles il y a quelques siècles ont maintenant accès à des hybrides et des cultivars récemment créés qui peuvent résister à des hivers plus doux ou même pas du tout. Cependant, afin d’amener vos myrtilles à sortir des seaux de fruits, il est essentiel de continuer à tailler les myrtilles chaque année.

Les myrtilles poussant à travers les États-Unis, il existe plusieurs types principaux de myrtilles disponibles. Les variétés en haute brousse sont la variété la plus connue et la plus largement plantée. Ce type provient du nord-est des États-Unis et est probablement la plante mère des bleuets que vous trouverez dans l’épicerie. Les variétés de brousse basse sont plus susceptibles de pousser à l’état sauvage en Nouvelle-Angleterre et au Canada et moins probablement cultivées dans les jardins familiaux. Les types yeux de lapin sont des buissons qui conviennent mieux à la culture dans le sud des États-Unis, ou des zones aux hivers plus doux. Quel que soit le type que vous avez, vous taillez les myrtilles à peu près de la même manière.

Un arbuste de bleuets nouvellement planté est la seule exception aux règles d’élagage que vous trouverez dans ce guide. Au cours de leurs deux premières années de croissance, les cultivateurs amateurs doivent simplement s’assurer que la plante ne produit pas de fruits et consacre plutôt son énergie à la production de racines et de canne à sucre. Le meilleur moment pour que les myrtilles commencent la production de fruits se situe vers la troisième année, bien que le moment le plus productif pour la plante arrive dans les années 8 à 10.

Une jeune plante de bleuet est mieux ajoutée à un jardin avec au moins une autre variété avec laquelle polliniser. Un jardinier averti en plantera plusieurs et visera des myrtilles qui produisent pendant différentes saisons. Comme un adulte mange en moyenne deux plants de bleuets par an, il peut en avoir besoin encore plus.

Fruits de myrtilles sur bois d’un an. Contrairement à la framboise ou à la mûre, une canne produira pendant plusieurs années, avec les plus grosses récoltes pendant une canne de troisième à cinquième année. Par conséquent, il est important de se rappeler que la taille des myrtilles est très différente de la taille des autres baies!

Les myrtilles, en vieillissant, nécessiteront une taille annuelle. Cela se fait généralement en janvier, février ou mars, lorsque les pires neiges de l’été sont passées, et vous pouvez simplement commencer à distinguer des boutons floraux sur vos buissons. Le meilleur moment pour tailler est la fin de l’hiver ou le début du printemps sans risque de pluie ou de brouillard épais.

Pourquoi tailler les myrtilles?

La taille des myrtilles est une nécessité annuelle pour de bonnes récoltes futures. Source: OSU

Tailler les myrtilles peut sembler un peu fastidieux, mais cela fait toute la différence en termes de qualité des fruits. Les arbustes matures bénéficient particulièrement de la taille car les vieilles cannes peuvent aspirer une grande partie de l’énergie de la plante sans donner beaucoup de fruits. Les buissons matures contiennent souvent 15 à 25 cannes, avec des cannes âgées de 1 à 6 ans. Grâce à une taille appropriée, vous serez en mesure de maintenir à peu près la même quantité de cannes tout au long de la vie de la plante et d’élaguer les cannes qui ont survécu à leur utilité.

En enlevant le vieux bois fatigué (plus de 6 ans) et une grande partie de la croissance annuelle des brindilles, la taille des bleuets augmente la qualité des fruits et la taille des bleuets produits. De plus, en augmentant le flux d’air vers le centre de la plante, vous réduisez votre risque d’inviter des parasites et des maladies dans vos buissons.

Les violentes tempêtes hivernales, un événement saisonnier pour les personnes qui cultivent des bleuets des variétés High-Bush, peuvent avoir besoin de passer du temps à inspecter leurs buissons pour les dommages hivernaux. Ces blessures peuvent alimenter des maladies au début du printemps, car la vie rebondit par temps plus chaud.

Avec une taille appropriée, vous devriez pouvoir guider votre myrtille vers une saison avec des fruits de belle qualité!

Quand faut-il tailler les bleuets?

Cannes de bleuet après l'hiver
À la fin de l’hiver, il est facile de voir ce qui doit être taillé. Source: taratara69

La taille des bleuets commence à la fin de l’hiver et vers le début du printemps. Lorsque le buisson de bleuets a été nu pendant plusieurs mois et a résisté aux pires neiges hivernales, sortez vos ciseaux car c’est le meilleur moment pour commencer à couper. Comme les coupes fraîches sur les myrtilles ne peuvent pas tolérer un gel extrême, assurez-vous que le risque de tempêtes hivernales est complètement passé.

C’est pendant cette période qu’il est le plus facile de tailler les myrtilles car les cannes se distinguent facilement les unes des autres. La peau souple et souvent rouge des jeunes cannes d’un à deux ans se détache de l’écorce grisonnante des cannes plus âgées. De jeunes cannes saines, avec les premiers signes de boutons floraux, apparaissent sur une croissance d’un an montrant où s’attendre à des baies l’année suivante.

L’élagage de certaines cannes avec des boutons floraux peut être difficile pour le jardinier, mais c’est nécessaire. 30 à 50% du bois de fructification doit être enlevé lorsque vous taillez les bleuets. Cependant, assurez-vous que tout le bois de fructification n’est pas coupé! Il est essentiel que vous ne coupiez pas la pointe de chaque branche. C’est là que vous faites pousser vos baies.

Taille des myrtilles étape par étape

Bois de myrtille jeune et vieux
Il est facile de faire la différence entre le bois de bleuet jeune et vieux. Source: John et Anni

Commencer

Avant même de sauter le pas et de faire votre première coupe, il y a quelques règles clés à garder à l’esprit lors de la taille des myrtilles. L’acte même de la taille peut introduire la possibilité de maladies, à la fois en transmettant des maladies sur des cisailles sales et par des coupes en désordre. Avant de commencer, désinfectez vos cisailles avec de l’alcool à friction pour protéger vos baies. De plus, assurez-vous d’utiliser des cisailles tranchantes qui coupent proprement sans déchirer la canne.

Le meilleur moment pour tailler est un jour sec. Donnez à la plante de bleuet une chance de commencer à se guérir après la taille avant de l’exposer à la pluie, qui peut introduire des maladies causées par les éclaboussures de pluie du sol.

Identifier les boutons de fruits et les boutons végétatifs

Sans feuilles, vos myrtilles peuvent parfois ressembler à un tas de brindilles coincées dans le sol, bon gré mal gré! Mais prenez quelques minutes et découvrez ce que vous avez devant vous! Examinez de plus près les petites branches et recherchez deux types de bourgeons qui commencent tout juste à se former. Vous devriez pouvoir voir des bourgeons plus gros en forme de larmes et des bourgeons beaucoup plus petits en forme de petits triangles qui semblent presque épineux.

Les bourgeons en forme de larme deviennent des fleurs qui, après la pollinisation, se transforment en délicieuses myrtilles. Les bourgeons triangulaires deviennent les feuilles et les années suivantes du bois fruitier cultivé latéralement. Lorsque vous décidez si une branche de vos plants de bleuets vaut la peine d’être conservée, tenez compte du nombre de bourgeons en forme de larme poussant sur une branche particulière.

Les cannes les plus anciennes n’auront que quelques-uns de ces bourgeons en forme de larme, indiquant qu’il est temps de les retirer. Les cannes avec le plus de bourgeons, qui sont généralement celles qui ont entre trois et cinq ans, produiront le plus de fruits. Assurez-vous de les laisser.

La première coupe

Quel que soit le type de myrtille que vous cultivez, il existe quelques directives de base pour la taille que tous les jardiniers devraient suivre. Chaque année, commencez par couper le bois mort, le bois de plus de 6 ans, le bois croisé et le bois malade. Il est plus facile de les identifier comme des branches brun foncé ou noires sans signe de nouvelle croissance.

Le vieux bois est souvent gris, ligneux et plus rigide lorsque vous essayez de le plier. Parfois, il y a même de la mousse qui pousse dessus. Retirez ces vieilles cannes pour encourager l’énergie de la plante à aller vers les plus jeunes cannes.

Lors de la taille du bois mort, coupez le bois à un angle au ras de la branche ou à plat au niveau du sol. Les coupes d’élagage doivent être effectuées à un angle de 45 degrés.

Croissance nouvelle vs 6 ans

Les cannes de myrtille produisent des baies sur les mêmes cannes chaque année. Bien qu’ils ne produisent des baies que sur du bois neuf, une seule canne produira une nouvelle croissance sur la même canne pendant de nombreuses années. Chaque canne atteint le sommet de sa production entre les années 3 et 5, et les bleuetiers atteignent globalement leur production maximale pendant les années 8 à 10.

Les buissons mûrs à tout moment devraient avoir entre 15 et 25 cannes, mais il est préférable de n’avoir que 3 à 5 nouvelles cannes par an. Réduisez tout excès de nouvelles cannes dans vos myrtilles, de sorte que vous n’ayez que 3 à 5 nouvelles cannes par an.

Taille pour la forme et le flux d’air

Enfin, taillez le centre d’une plante de bleuet mature pour permettre un flux d’air accru vers le centre de la plante. Sans un flux d’air suffisant, les ravageurs peuvent facilement infester les buissons et réduire vos chances d’avoir une plante saine. De plus, élaguez les petites tiges qui poussent près du sol, mesurent moins de 1 à 2 pieds ou dépassent dans une allée ou une allée. Celles-ci sont susceptibles de se courber tout au long de la saison ou d’avoir des fruits qui tirent la branche vers le sol et invitent à la maladie.

Taillez les pousses faibles, même si elles ont des bourgeons fruitiers. Enlevez les vieilles pousses latérales sous forme de brindilles, le but est d’avoir des myrtilles qui ne touchent pas les fruits des autres branches.

Entretien des plantes de première année

Les myrtilles de première et de deuxième année nécessitent une taille beaucoup moins agressive que les plantes plus âgées. Il est important d’empêcher les jeunes plants de donner des fruits au début de leur vie. Retirez les boutons floraux avant qu’ils aient une chance de fleurir et de donner des fruits. N’attendez pas trop tard dans la saison pour faire cela, car cette énergie doit aller à la croissance de racines et de cannes solides.

Taillez les tiges à environ la moitié de leur hauteur et supprimez la croissance des brindilles. En faisant cela, le buisson est encouragé à avoir une forme plus touffue et plus facile à gérer. Si le buisson se porte bien dans sa première année, allez-y et autorisez la production de fruits au cours de sa deuxième année. N’oubliez pas de fertiliser et de pailler également! Votre petit buisson a besoin d’un bon départ!

Entretien après la taille

Feuillage et fruits de bleuet vert
Une taille appropriée encourage une nouvelle croissance et une fructification future. Source: jaconnor

Après la taille, appliquez de l’engrais autour de vos plantes. Ils viennent de se faire une bonne coupe de cheveux et auront besoin de nourriture pour démarrer leur saison de croissance. Bien que vous n’ayez pas besoin de fertiliser le même jour que la taille, assurez-vous de fertiliser avant l’apparition des premières feuilles du printemps.

Comme la culture des bleuets prospère dans un sol acide, ajoutez un engrais spécifique à l’acide. Un engrais préféré des producteurs est l’Espoma Holly-Tone. Suivez les instructions pour le type d’engrais que vous utilisez car leurs racines sont très sensibles à la sur-fertilisation. Les engrais sont riches en sels et les racines peuvent brûler si vous ne faites pas attention.

Enfin, appliquez une nouvelle couche de paillis autour de la base de la plante. Visez 1 à 2 pouces de paillis, mais pas plus, car les racines peu profondes du bleuet ne peuvent pas tolérer d’être trop enterrées. S’il y a déjà une couche de paillis, repoussez la couche de paillis avant de fertiliser, puis remplacez-la une fois terminé.

Questions fréquemment posées

Myrtilles
Les myrtilles peuvent être à la fois étonnantes et productives. Source: Moschell

Q: Comment tailler un bleuet envahi par la végétation?

R: Un buisson de bleuets envahi par la végétation est taillé à peu près de la même manière qu’un buisson bien entretenu. L’une des plus grandes différences réside dans le pourcentage de buisson que vous devez réduire et l’absence de floraison sur vos myrtilles la première année après la taille. Suivez les mêmes règles de taille – enlevez les vieilles cannes, le bois mort, le bois croisé et le bois malade. Encouragez 3 à 5 nouvelles cannes à pousser, mais coupez agressivement les vieilles cannes pour concentrer les nouvelles pousses sur les plus jeunes. Retirez toute croissance latérale éraflée ou brindille et concentrez-vous sur la possibilité de laisser de la place à des cannes à fruits robustes pour augmenter la production de fruits.

Q: Le marc de café utilisé est-il bon pour les myrtilles?

R: Bien que le mythe du sol acidifiant le marc de café soit assez courant, ce n’est tout simplement pas vrai. Le processus de fabrication du café élimine une grande partie de l’acide du marc de café, laissant un déchet riche en azote qu’il vaut mieux ajouter à un tas de compost. Évitez d’ajouter du marc de café directement au sol autour des plants de bleuets. Non seulement cela n’acidifiera pas votre sol, mais il peut également ralentir les racines de la plante en la submergeant d’azote.