web analytics

Breaking News

1619785599 vivre vert faire pousser vos propres legumes.jpg

Vivre vert: faire pousser vos propres légumes

Nous savons tous à quel point les légumes frais sont savoureux dans les repas et les salades. Cependant, peu importe à quel point vous semblez chronométrer vos visites à l’épicerie, trouver les produits les plus frais est principalement par pure chance. Cultiver vos propres légumes vous permet de faire une pause dans les courses à l’épicerie tout en vous assurant de savourer les légumes les plus frais cultivés de manière biologique toute l’année.

De plus, le jardinage est une tâche enrichissante qui apporte beaucoup de bien à votre vie. Être entouré de verdure calme l’esprit, ce qui atténue les signes de stress et d’anxiété. De plus, le jardinage offre une évasion parfaite des agitations quotidiennes de la vie, ce qui vous permet la pause nécessaire pour rester équilibré. Bien que cela puisse sembler intimidant au début, cultiver vos propres légumes n’est pas si difficile. Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer.

© Shutterstock – Rien de tel que la saveur de vos propres légumes du potager!

1. Trouvez le meilleur emplacement

Obtenir une bonne récolte de votre potager dépend de la façon dont vous avez fourni les bonnes conditions pour une croissance saine. Et, fournir les bonnes conditions commence par choisir le bon emplacement pour votre jardin. Voici quelques conseils pour vous:

Zone ensoleillée

La lumière est une nécessité pour la croissance de toute plante, et la plupart des légumes se portent bien lorsqu’ils sont exposés à environ 6 à 8 heures de lumière directe du soleil. Vous devez choisir un endroit dans votre jardin qui reçoit le soleil pendant la majeure partie de la journée. Cependant, cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas démarrer un potager si vous n’avez pas de jardin. Vous pouvez faire pousser des légumes et des herbes culinaires à l’intérieur ou dans une jardinière, tout en profitant d’une bonne récolte. Si vous avez une fenêtre orientée au sud ou à l’ouest, cela devrait être l’emplacement de votre jardin car de telles fenêtres laissent entrer une quantité considérable de lumière du soleil.

Cependant, si votre maison est limitée en termes de lumière, vous pouvez faire pousser vos plantes sous des lampes de culture. Les lampes de culture à LED imitent le soleil grâce à la technologie pour garantir que vos plantes obtiennent le spectre complet de la lumière.

Un spot qui se draine bien

Lorsque les plantes restent trop longtemps dans un sol détrempé, elles finissent par avoir la pourriture des racines et finissent par mourir. Dans ce cas, vous avez besoin d’un endroit qui se draine bien et qui n’est pas sujet aux inondations. Vous voulez également qu’il soit bien nivelé pour éviter l’érosion du sol.

Si vous n’avez pas un tel espace dans votre jardin, pensez à planter vos légumes dans des plates-bandes surélevées. Si vous les cultivez à l’intérieur, optez pour le terreau qui draine bien et les pots qui ont des trous au fond.

parterres de légumes surélevés

© Shutterstock – Là où les sols sont pauvres, un lit surélevé peut surmonter ce problème.

2. Décidez des légumes à cultiver

Lorsque vous pensez à combien d’argent vous dépensez en légumes, vous pouvez facilement être incité à cultiver tous les légumes que vous voyez à l’épicerie. Cependant, il est bon de commencer par quelques-uns et de continuer à en ajouter au fur et à mesure que vous perfectionnez vos compétences en jardinage. Mais avant de décider quels légumes cultiver, vous devez d’abord tenir compte de la météo dans votre région. Si vous vivez dans un endroit principalement chaud, les légumes qui préfèrent un climat plus frais pourraient ne pas faire très bien. Assurez-vous de bien faire vos recherches.

Un bon guide sur les légumes avec lesquels vous pouvez commencer se trouve dans votre horaire de repas. Pensez à cultiver les légumes pour lesquels vous dépensez le plus d’argent. Ce serait une perte de temps et de ressources de cultiver des légumes qui sont rarement utilisés dans votre cuisine à moins que vous ne le fassiez en tant qu’entreprise.

3. Préparez le nécessaire

Avant de commencer à cultiver vos légumes, vous devez vous assurer que vous avez tout ce dont vous avez besoin tout au long du processus. Pour commencer, vous avez besoin des bons outils pour préparer le sol pour la plantation. Ces outils comprennent une truelle, une pelle et un râteau de jardin. Vous avez également besoin d’un arrosoir, d’un tuyau d’arrosage ou d’un arroseur pour arroser vos plantes.

Si vous les cultivez sur le rebord de la fenêtre à l’intérieur, vous devez avoir des pots, du terreau et des plateaux sur lesquels placer les pots. Vous avez également besoin d’un petit arrosoir.

Que vous cultiviez vos légumes à l’intérieur ou à l’extérieur, vous avez besoin de semences ou de plants de haute qualité. Assurez-vous de les obtenir auprès d’un fournisseur fiable.

Plant de tomate de patio

© Thompson et Morgan / Derek St Romaine – Assurez-vous de disposer de tous les outils dont vous aurez besoin pour faire pousser les meilleures récoltes.

4. Commencez à planter

La plupart des paquets de semences contiennent des instructions sur la préparation du sol pour la plantation et sur la façon de les planter. Sinon, assurez-vous de creuser votre sol pour l’ameublir. Ensuite, supprimez toutes les mauvaises herbes et appliquez de l’engrais. Ensuite, faites de petites auges dans le sol pour y mettre les graines. Si vous avez un jardin intérieur, vous pouvez utiliser votre main pour fabriquer des auges. De plus, assurez-vous d’utiliser un mélange de sol riche.

Cependant, vous devez tenir compte de quelques considérations lors de la planification de votre jardin. Par exemple, si vous cultivez des légumes hauts tels que du maïs sucré et des haricots verts, vous devez les placer dans la partie la plus éloignée du jardin pour éviter d’ombrer les plantes plus courtes.

De même, les plantes qui n’aiment pas beaucoup de soleil devraient occuper la partie la plus ombragée du jardin. Vous devriez également envisager d’étaler les plantations de quelques semaines si vous voulez un approvisionnement constant. De cette façon, vous avez un autre lot à venir après chaque récolte.

potager

© Thompson and Morgan – Planifiez votre potager avant de commencer à planter pour obtenir les meilleurs résultats.

Conclusion

Les légumes nécessitent des soins réguliers. Si vous voulez cultiver vos légumes avec succès, vous devez être prêt à travailler pour prendre soin de vos plantes. Assurez-vous de désherber, d’élaguer et d’arroser vos légumes au besoin – mais avec un soin et une attention appropriés, vous pouvez profiter de la saveur de vos propres cultures.

Mirela Boston
Mirela Boston

Depuis que je suis enfant, je me retrouve toujours dans la cuisine chaque fois qu’il y a quelque chose à cuisiner. Même si aucun membre de la famille n’était occupé avec la cuisine en tant que profession, ma mère aimait beaucoup la cuisine et la pâtisserie. C’est en fait elle qui a suscité ma motivation et mon amour pour la cuisine. J’ai grandi en pensant que la table du dîner est cette bulle sûre pour la famille après des journées longues et dynamiques, les repas de ma mère nous ont toujours rassemblés. Voyant cela, mes parents m’ont fait suivre des cours de cuisine, ce qui m’a fait tomber encore plus amoureux. J’ai continué à poursuivre mon rêve au fil des ans. Je travaille avec un restaurant local depuis 4 ans maintenant, car je suis également sur le point de terminer mes études culinaires. Il n’y a rien qui me rend plus heureux que de voir des gens qui mettent en pratique et apprécient mes conseils. Ainsi, je prends également plaisir à partager mes conseils avec le public via des messages d’invités de temps en temps.